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Vino Rosso / Stati Uniti / California / Russian River Valley / 14,5 % vol
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ESTATE PINOT NOIR 2018 - HOOK & LADDER

0,75 L Vino Rosso / Stati Uniti / California / Russian River Valley / 14,5 % vol

Dal Russian River, in California, un Pinot Noir di grande raffinatezza tutto da scoprire.
Un'altra bella scoperta dalla California: un Pinot Noir dal colore splendido e dalla bocca setosa e persistente che esplode in sapori di mandorla, vaniglia, fragola e zucchero di canna. Invecchiato per 9 mesi in barrique borgognone, è un vino che non ha nulla da invidiare ai Cru di Borgogna. Un'esclusiva Vinatis da non lasciarsi scappare. 
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ESTATE PINOT NOIR 2018 - HOOK & LADDER
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2031
  Si beve con
Antipasti, Affettati, Carne rossa, Carne bianca, Barbecue, Cucina etnica, Dolce al cioccolato


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HOOK & LADDER WINERY

Hook & Ladder è un'azienda familiare nata nel 1970. Cecil de Loach (pompiere di San Francisco) e sua moglie Christine hanno acquistato Barbieri Ranch nell'ambita zona del Russian River. Nei primi anni, Cecil ha portato avanti il suo lavoro da pompiere immergendosi però anche nel ruolo di viticoltore. Cecil e Christine hanno seguito dei corsi al Santa Rosa Junior College e al UC Davis, hanno letto tutto quello che gli è capitato tra le mani sulla coltivazione e la vinificazione delle uve e hanno approfittato della generosa guida dei vicini viticoltori, molti dei quali dediti da decenni alla lavorazione delle antiche vigne della regione. L'azienda è specializzata nell'imbottigliamento di una piccola quantità di Pinot Noir, "Old Vine", Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e di blend di Bordeaux provenienti da vigneti familiari coltivati in modo sostenibile nella Russian River Valley, insieme alla sotto-denominazione, Chalk Hill. La cantina produce e vende anche dell'olio di oliva degli ulivi del ranch Los Amigos.

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