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Vino Rosso / Francia / Rodano / Rasteau AOC / 14 % vol
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RASTEAU - LES VALATS 2017 - ALAIN JAUME

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Rasteau AOC / 14 % vol

14.0/20
Ho bevuto: Francesco C. 22/07/2021 Acquisto verificato

Effettivamente la definizione di "rustico" si addice bene a questo vino: schietto, semplice, con intensi sapori di fruttati. Un acquisto consigliabile per un bicchiere senza troppe pretese.altri commenti

"Rustico, ma nel senso buono del termine: tannini saporiti e avvolgenti, sapori cupi e finale persistente. Perfetto." R. Parker
Di un bel color porpora intenso, questo Rasteau sprigiona un invitante bouquet di frutta candita, fra cui ribes e more. Al palato, la trama tannica ricca si coniuga alla perfezione con il lato generoso e solare che è diventato la firma di Alain Jaume. Il lungo finale giocato su note di pepe, menta e cioccolato è una vera delizia.
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RASTEAU - LES VALATS 2017 - ALAIN JAUME
  Annata
2017
  Vitigno
Grenache, Syrah, Mourvèdre
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Rosso intenso dai riflessi granata
  Al naso
Resina di pino, violetta, ribes nero
  In bocca
Denso e rotondo. Bel finale sugli aromi di cacao e mora
  Temperatura di servizio
18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Funghi, Grigliate, Formaggi


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16.2/20
Valutato da 10 clienti

ULTIMI COMMENTI

14.0/20
Ho bevuto: 22/07/2021 Acquisto verificato

Effettivamente la definizione di "rustico" si addice bene a questo vino: schietto, semplice, con intensi sapori di fruttati. Un acquisto consigliabile per un bicchiere senza troppe pretese.


18.0/20
Ho bevuto: 20/05/2021 Acquisto verificato

Ottimo blend di vitigni tipici della valle del Rodano. Color rubino acceso nel bicchiere, sentori di frutti di bosco al naso, leggermente barricato in bocca. Molto equilibrato come beva, con rapporto qualita'-prezzo eccellente. Ideale con secondi a base di selvaggina. Top!

DOMAINE GRAND VENEUR - ALAIN JAUME

La famiglia Jaume coltiva uve Châteauneuf-du-Pape dal 1826, ma è nel 1979 che, sotto la guida di Alain Jaume, l'azienda inizia rapidamente a crescere fino a diventare Domaine Grand Veneur. La famiglia possiede 78 ettari di vigneto su entrambe le sponde del Rodano dove coltiva Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras e Lirac. Consapevoli di trovarsi in uno dei territori più belli della regione, i figli Sébastien e Christophe hanno raccolto il testimone degnamente. L'introduzione di pratiche di agricoltura ragionata e attenta gestione di ogni fase della vinificazione permette di ottenere vini ricchi e potenti, ma non privi di eleganza.

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