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DAI UN VOTOVini dall'equilibrio perfetto, una acidità integrata magistralmente, con una tensione ballerina, sulla pera e la pietra focaia per i secchi, ricchezza e grande ampiezza per i demi-sec e dolci.
Uno spettacolo al naso e in bocca, in questo vino si vede la mano del produttore e il suo savoir faire.
Nessun se e nessun ma...da provare e riprovare.
Nitido e floreale, grasso al palato si espande in bocca con echi di passiflora. La complessità è ancora tutta da venire perché chiede qualche anno di cantina. Vino di ottima potenzialità adatto ad abbinamenti raffinati, tipo coda di rospo con tapenade e peperoni o maiale al miele.
Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati. Profumi intensi e complessi. Vira dalla mandorla, alle ostriche, alla frutta candita, il tutto sostenuto da una linea retta di note minerali. Sapido complesso, di stupefacente equilibrio. Un gran bel vino.
Comprato a scopo scolastico. Un buon Chenin Blanc. Spiccata acidità che fa parte delle caratteristiche del vitigno. Sapidità. Al naso sentori agrumati e minerali. Longevità da vendere.
Fu Armand Foreau a porre le prime basi di Clos Naudin nel 1910, con a disposizione solamente il suo coraggio, la passione e qualche vigna a Vouvray. Una vera testimonianza di tenacia quella dei Foreau, come dimostra la cantina del Clos, scavata a mano dallo stesso Armand e completata solo dopo sessant'anni di duro lavoro. Sarà il successore André a portare il domaine ai vertici della denominazione fino al 1982, anno in cui il figlio Philippe firma la sua prima annata. Oggi, Clos Naudin occupa il suo posto tra i migliori bianchi della Loira e Philippe, insieme al figlio Vincent dal 2007 e nella più pura tradizione familiare, conferma la qualità di questi vini e ne aumenta la coerenza. Philippe e Vincent portano avanti in maniera davvero ammirabile la storia di questi vini diretti, dall'equilibrio magistrale e dal finale persistente e gradevole. Una ricetta della tradizione, perfezionata e perfettamente padroneggiata, per dei vini che dureranno anni. Ecco alcune delle sublimi bottiglie di uno dei domaine più emblematici della Loira, Clos Naudin.
Vini dall'equilibrio perfetto, una acidità integrata magistralmente, con una tensione ballerina, sulla pera e la pietra focaia per i secchi, ricchezza e grande ampiezza per i demi-sec e dolci.altri commenti