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DAI UN VOTOUn vino tanto sorprendente quanto buono. Complesso, gradevole e molto persistente. Il residuo zuccherino gli conferisce morbidezza e piacevolezza, senza essere protagonista. Bevuto dopo un rosso e abbinato con formaggi, un successo! Un vino di quelli che ti ricordi!
Un vino di enorme complessità e struttura. Acidità perfettamente integrata un vino sicuramente da invecchiare in cantina una 20ina d'anni. La caratteristica zuccherina è perfettamente integrata ed equilibrata. Un vino che non stanca mai
Grande trasparenza e spessore espressivo, bocca piena e finissima al tempo stesso. Lungo. Guadagnerà col tempo sviluppando più complessità. Vino da grandi abbinamenti gastronomici.
Fu Armand Foreau a porre le prime basi di Clos Naudin nel 1910, con a disposizione solamente il suo coraggio, la passione e qualche vigna a Vouvray. Una vera testimonianza di tenacia quella dei Foreau, come dimostra la cantina del Clos, scavata a mano dallo stesso Armand e completata solo dopo sessant'anni di duro lavoro. Sarà il successore André a portare il domaine ai vertici della denominazione fino al 1982, anno in cui il figlio Philippe firma la sua prima annata. Oggi, Clos Naudin occupa il suo posto tra i migliori bianchi della Loira e Philippe, insieme al figlio Vincent dal 2007 e nella più pura tradizione familiare, conferma la qualità di questi vini e ne aumenta la coerenza. Philippe e Vincent portano avanti in maniera davvero ammirabile la storia di questi vini diretti, dall'equilibrio magistrale e dal finale persistente e gradevole. Una ricetta della tradizione, perfezionata e perfettamente padroneggiata, per dei vini che dureranno anni. Ecco alcune delle sublimi bottiglie di uno dei domaine più emblematici della Loira, Clos Naudin.
Un vino tanto sorprendente quanto buono. Complesso, gradevole e molto persistente. Il residuo zuccherino gli conferisce morbidezza e piacevolezza, senza essere protagonista. Bevuto dopo un rosso e abbinato con formaggi, un successo! Un vino di quelli che ti ricordi!altri commenti