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Vino Rosso / Spagna / Castiglia e León / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia
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MAGNUM ULTREIA SAINT-JACQUES 2018 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

1,5 L Vino Rosso / Spagna / Castiglia e León / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia

Raùl Pérez è considerato uno dei migliori viticoltori del mondo. Vinatis presenta il nuovo grande successo spagnolo. Disponibile in quantità limitatissime.
"Ultreia Saint Jacques" è un inno alla vita, il personale omaggio di Raúl Pérez alla gioia di vivere su questa Terra e forse il vino della gamma con cui il produttore maggiormente si identifica. Questo Mencía vinificato a grappoli interi viene prima assemblato in barrique nuove, poi passa in barrique usate da più di 7 anni (che conferiscono una gradevole nota boisé perfettamente integrata) e infine viene travasato in serbatoi che ne preservano la freschezza. Non possiamo che essere d'accordo con Robert Parker: "Un rapporto qualità-prezzo che non teme confronti."  
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MAGNUM ULTREIA SAINT-JACQUES 2018 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)
  Annata
2018
  Vitigno
100% Mencia
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
salumi, carni rosse, selvaggina, formaggi


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RAUL PEREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

Raúl Pérez è considerato uno dei più grandi produttori di vino spagnoli e anche uno dei più prolifici, producendone più di trenta propri oltre a supervisionare diverse rinomate tenute (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Dotato di una personalità discreta, si è fatto umilmente da parte per lasciare che siano la vite e il suo territorio ad esprimersi e così facendo si è paradossalmente guadagnato la fama di superstar del vino! Dal Bierzo al Rias Baixas, passando per Ribeira Sacra e Monterrei, produce vini d’eccezione la cui fama si estende ben oltre i confini della nativa Spagna. Tuttavia, nonostante l'enorme clamore mediatico, pochissimi sono riusciti ad assaggiare le creazioni di questo virtuoso del vino, dato che i suoi vini sono spesso prodotti in poche botti per annata.

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