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Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 14 % vol
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CORNAS - BRISE CAILLOUX 2018 - MATTHIEU BARRET

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 14 % vol

"Un vino delicato al palato che termina lungo e acidulo. " R. Parker
Alla tenuta Domaine du Coulet, Matthieu Barret è diventato una delle figure più importanti e ispiratrici di Cornas. Proprio come lui, il vino è generoso, potente, ma soprattutto molto accattivante. Non si smetterebbe di berlo tanto è fresco e gradevole. Profumi coinvolgenti e una bottiglia moderna e originale che non passa inosservata.
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CORNAS - BRISE CAILLOUX 2018 - MATTHIEU BARRET
  Annata
2018
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Morbido
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2032
  Si beve con
Carni rosse o bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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MATTHIEU BARRET

Domaine du Coulet a Cornas è gestito dalla struttura commerciale Matthieu Barret SARL. Questo Domaine conta 20 ettari coltivati su pendii e terreno granitico. Qui si lavora il Syrah per produrre dei vini rossi Cornas AOC e Côtes du Rhône AOC. Esiste inoltre una variante del terroir di Cornas: a partire da un blend di Viognier, Roussanne e Marsanne, prende vita il Brise Cailloux Blanc, ovviamente un Côtes du Rhône (la denominazione Cornas si riferisce naturalmente ai vini rossi a base di Syrah). Il Domaine ha scelto un'agricoltura biologica e biodinamica su due strutture certificate Ecocert e Biodyvin.

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