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DAI UN VOTOIncredibilmente buono questo Cornas. Si sente il savoir faire del vigneron e qui siamo davanti ad uno dei più talentosi. Rosso rubino, spezie, more! Una delizia!
Domaine du Coulet a Cornas è gestito dalla struttura commerciale Matthieu Barret SARL. Questo Domaine conta 20 ettari coltivati su pendii e terreno granitico. Qui si lavora il Syrah per produrre dei vini rossi Cornas AOC e Côtes du Rhône AOC. Esiste inoltre una variante del terroir di Cornas: a partire da un blend di Viognier, Roussanne e Marsanne, prende vita il Brise Cailloux Blanc, ovviamente un Côtes du Rhône (la denominazione Cornas si riferisce naturalmente ai vini rossi a base di Syrah). Il Domaine ha scelto un'agricoltura biologica e biodinamica su due strutture certificate Ecocert e Biodyvin.
Incredibilmente buono questo Cornas. Si sente il savoir faire del vigneron e qui siamo davanti ad uno dei più talentosi. Rosso rubino, spezie, more! Una delizia!altri commenti