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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOP / 14 % vol
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VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOP / 14 % vol

Un'introduzione di successo ai grandi vini prodotti da Hervé Bizeul.
Un piccolo miracolo di potenza ed espressività questo Côtes-du-Roussillon Village. Creato da un grande appassionato di vino, Hervé Bizeul, questa bellissima cuvée soddisferà tutti gli amanti dei vini del Rossiglione che apprezzeranno tutto lo charme ed il calore di questa delizia della Linguadoca. Semplicemente irrinunciabile.
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VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES
  Annata
2018
  Vitigno
35% Grenache, 15% LLadoner Pelut, 40% Carignan, 10% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Color rubino scuro
  Al naso
Aromi di frutti rossi, note speziate e vanigliate
  In bocca
Bocca setosa, densa e complessa con une bella lunghezza
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Carni rosse, carni bianche, Pollame, Funghi
  Abbinamenti raccomandati
Terrine, Arrosto di manzo o di vitello...


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CLOS DES FEES

Immerso nella macchia mediterranea e circondato da muretti in pietra a secco, il Clos des Fées sorge sul circo di roccia calcarea di Vingrau, nel Rossiglione. Prima di diventare produttore, Hervé Bizeul ha svolto diverse professioni, fra cui anche quella di sommelier e critico gastronomico. Caratterizzati da grande freschezza, ampiezza e concentrazione, i vini che produce non scadono mai nel manierismo.

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