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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2018

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

"Uno dei migliori Smith-Haut Lafitte che ho mai assaggiato". J. Suckling
Nel cuore della DOC Pessac-Léognan, il vigneto si estende su 67 ettari di un terreno di graves dell'epoca glaciale di Güntz, ciottoli e quarzo. La tenuta Château Smith Haut Lafitte ha prodotto un'ottima annata 2018. Non solo finezza ed eleganza, questa annata offre un corpo concentrato con aromi di ribes nero, mirtillo, mora, sambuco e note di incenso, violetta, menta piperita, per finire con una bella freschezza nel finale. L'attacco in bocca è franco, rotondo e liscio, persino carezzevole. Si percepisce un profumo di cuoio, di legno leggermente bruciato e note tostate. La concentrazione e l'untuosità del frutto sono sostenute da una bella struttura tannica. Con un po' di pazienza ne scopriremo il potenziale.
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2018
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2018
  Vitigno
60% Cabernet-Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet-franc, 2% Petit-verdot
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE

Dopo una carriera nel mondo dello sci, nel 1990 la famiglia Cathiard ha acquistato il Domaine Smith Haut Lafitte, azienda secolare e fra le più emblematiche della regione di Bordeaux. Spinti dal desiderio di produrre uno dei migliori vini del mondo e coscienti della ricchezza del territorio di Pessac-Léognan, i proprietari combinano metodi ancestrali (valorizzazione delle vendemmie manuali, produzione di compost, vangatura a cavallo, totale rinuncia agli insetticidi) a nuove tecnologie. Su queste stesse terre, la figlia Mathilde ha fondato insieme al marito Bertrand la prima spa Vinothérapie® e il marchio di cosmetici Caudalie®.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2021
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