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DAI UN VOTORiesling di classe, minerale, da abbinare ad esempio ad un piatto di sushi o di crostacei. Anche la cantina è una garanzia di qualità per le sue produzioni
È solo un buon Riesling. Dico "solo" perché da un Grand Cru ci si aspetta di più. Naso timido, fondamentalmente fruttato, con un piccolo bordo minerale che a volte appariva nel bicchiere. In bocca è migliorato, grazie al volume e alla buona acidità.
Un buon Riesling, di buona tipicità con aromi intensi, ricchi di frutta matura, pesca, cenni floreali e di agrumi maturi. Ottima la persistenza finale.
Ottimo Riesling grand’ cru proveniente dall’Alsazia. Veramente inreressanti le note agrumate che lasciano spazio più a sentori erbacei ed infine di idrocarburi. Gran Riesling !
Secco e di grande struttura. Ananas e sentore di idrocarburi leggeri all'inizio. Dopo arrivano note di scorza di agrumi. Colpisce per freschezza, acidità e persistenza.
Riesling Grand Cru di grande classe: naso molto potente, ricco di frutta ma anche con la classica nota idrocarburica che sicuramente andrà aumentando nel corso del tempo: da tenere in cantina anche per una decina d'anni per avere una piccola gemma.
Giallo dorato con riflessi dorati. intenso, note di idrocarburi, frutta gialla albicocca, pesca. Fuori gialli. Complesso. Lungo e persistente. Pronto e abbastanza armonico
Riesling stupefacente che non delude sui primi di pesce e di terra. Piacevole e intenso in bocca, anche quando non freddo. Assolutamente da ricomprare
Eccellente Riesling, un bel giallo oro, aroma complesso e intenso, la mineralità è sicuramente un punto di forza. Da far respirare un poco dopo l’apertura, si evolve man mano che sta nel bicchiere. Un’altra perla di VINATIS che vale la pena acquistare.
Grandissimo Riesling. Rispettto a pieno le sue prerogative. Molto potente e lungo. Da bere con formaggi dal gusto intenso. Assolutamente da riprendere. Bevibile sia fresco che a medie temperature. Molteplici le sfaccettature.
Un superbo Riesling con un ottimo rapporto qualità/prezzo! Lo gusterete, come ho fatto io, con un piatto di frutti di mare: una delizia!
Fruttato, minerale, rotondo. Al naso, un po' di agrumi. Bellissimo colore. Si abbina in modo eccezionale a pesce e frutti di mare. L'ho avuto con la sogliola.
Riesling degustato il 4 aprile 2022. Non sono riuscito a trovare la freschezza caratteristica del Riesling. Mi aspettavo di trovare note agrumate, ma sono rimasto deluso da questo vino troppo complesso e dominato dal legno.
Frutta fresca, profumo stimolante di lime, bel tono di legno/miele al palato con acidità vivace (pepata), pompelmo, corpo e finale medi. Bevete ora.
Bellissimo colore dorato. Al naso, fiori e agrumi, leggero e piacevole. Al palato, una bella mineralità con la giusta lunghezza.
Molto deludente. Da grande appassionato di Riesling, mi aspettavo frutta croccante, effervescenza e lunghezza, come sono abituato a trovare in Germania e Austria. Purtroppo qui ho trovato poco frutto e poco corpo, ma solo un'acidità importante. Un vero peccato.
Annata 2017, a mio avviso la migliore per questo Grand Cru Praelatenberg. Bocca fresca, potente, fruttata e minerale. Buona lunghezza finale. L'ho bevuto con un salmone al forno: da consigliare!
Aroma di benzina. Acidi freschi e morbidi. Aromi di pompelmo e limone. Delizioso.
Già sui vini vecchi, ma è ancora buono, aromi più lucidi, con frutta (spicchi) e aromi di pietra focaia, tipico olio. Buono ma non come aperitivo, piuttosto a tavola.
Al naso: mineralità, olio e ardesia, buccia di mela verde, agrumi, nettarina, zenzero. L'elevata gradazione alcolica è superbamente bilanciata da un'acidità vivace ed elevata, un palato delizioso e morbido, ma il finale non è lungo.
Riesling ultra secco, molto elegante con i gamberi rossi di Palamós, i migliori al mondo. Ideale con pesce e frutti di mare. Manca un po' di apertura. Consigliato.
Perfetto per accompagnare un buon foie gras. È un vino fruttato e dolce che vi conquisterà facilmente, purché sia ben accompagnato durante l'aperitivo.
Naso intenso, complesso e ben definito di limone, pompelmo, albicocca, pesca, mela cotogna, benzina... L'intera gamma del "primeur" è presente, con questo tocco delicato di essenza che ci sarebbe dispiaciuto non trovare. Anche al palato è un successo.
Molto bene. Servito come aperitivo, questo vino è stato molto apprezzato. Bel colore e lunghezza in bocca. Lo consiglio, ottimo rapporto qualità/prezzo. Buon divertimento!
Molto fruttato, con un tocco animale o affumicato leggermente sorprendente. Ha una buona acidità, gli aromi e il gusto sono equilibrati e il finale è minerale.
Situata nel cuore dell'Alsazia, ai piedi dello splendido Château du Haut-Koenigsbourg, l'azienda familiare Fernand Engel si trova a strapiombo sulla collina all'ingresso del villaggio di Rorschwihr. Con circa 45 ettari di vigneto, Fernand Engel è una delle aziende alsaziane più reputate del settore biologico. Raffinatezza, freschezza, ecologia ed eleganza sono le parole che meglio rappresentano le qualità che hanno portato al successo i vini di un'azienda da scoprire al più presto.
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