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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
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DEMI BOTTIGLIA - CHATEAU SIGALAS RABAUD 2009 - 1ER CRU CLASSE

Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Simone S. 10/01/2022 Acquisto verificato

La prima demi-bouteille è andata, grande Sauternes e la stoffa del 1er cru si sente tutta. Al naso davvero intenso e complesso e in bocca la delicata dolcezza è sorretta da ottima freschezza. Le altre matureranno in cantinaaltri commenti

Un vino mitico.
Lo Château Sigalas Rabaud Premier Cru classé è un vino "di livello superiore e con una capacità di invecchiamento straordinario" - Bettane & Desseauve. Di un bel color oro, al palato è concentrato e ricco, con una mineralità vivace e un superbo frutto botritizzato. L'insieme è molto raffinato e potente, con un finale lungo e saporito che entusiasmerà chi ama i grandi Sauternes.  
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DEMI BOTTIGLIA - CHATEAU SIGALAS RABAUD 2009 - 1ER CRU CLASSE
  Annata
2009
  Vitigno
94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Foie gras, Pollame, Formaggi, Dolci alla frutta, Dolci al cioccolato


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18.3/20
Valutato da 17 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 10/01/2022 Acquisto verificato

La prima demi-bouteille è andata, grande Sauternes e la stoffa del 1er cru si sente tutta. Al naso davvero intenso e complesso e in bocca la delicata dolcezza è sorretta da ottima freschezza. Le altre matureranno in cantina


18.0/20
Ho bevuto: 22/11/2021 Acquisto verificato

Un vino fatto per i golosi che si lascia bere con qualsiasi scusa. frutta secca, noti tostate dolci e frutti botritizzati collaborano ad una bella persistenza.


19.0/20
Ho bevuto: 21/11/2021 Acquisto verificato

Il vino ha raggiunto un equilibrio quasi perfetto, perché le fragranze, la freschezza della materia prima e l'incredibile tonalità aurea sono perfettamente allineate per gustare quello che considero il miglior prodotto enoico possibile


18.0/20
Ho bevuto: 28/09/2021 Acquisto verificato

Gran classe per questo nettare raffinato. Giallo dorato, in bocca sprigiona un’ottima mineralità e una profondità non consueta.
Fresco e persistente, da gustarsi anche senza cibi in accompagnamento, bicchiere dopo bicchiere.


18.0/20
Ho bevuto: 04/09/2021 Acquisto verificato

Quando vedo un bel sauternes in grande annata come questa, di un bel produttore come questo e per di più scontato, mi sembra un obbligo comprarne almeno una bottiglia..


18.0/20
Ho bevuto: 07/07/2021 Acquisto verificato

Un ottimo Sauternes proveniente da uno Chateau presente sul mercato da più di 150 anni. Il il vino si presenta con un colore è giallo oro brillante, profumi di albicocca, zafferano, iodio, frutta candita e zenzero. In bocca è dolce, rotondo, persistente ed ancora molto fresco.

CHÂTEAU SIGALAS RABAUD

Fondato nel XVII secolo, nel 1863 lo Chateau Rabaud fu acquistato da Henri de Sigalas. Quarant'anni più tardi, il suo unico figlio Pierre Gaston de Sigalas vende la maggior parte delle terre, fatta eccezione per una groppa ghiaiosa orientata a sud di 14 ettari che è considerata il gioiello dell'azienda. Dopo aver ereditato la proprietà, oggi è la famiglia Lambert des Granges a portare avanti una tradizione di grande qualità nel rispetto del territorio.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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