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Quanti aromi! Limone/sedano, spezie, pepe, mineralità dolce, iodio (senza dubbio perfetto con i frutti di mare). Una vera delizia pronta da bere che sicuramente migliorerà ulteriormente. Sì, questa è una bellissima pepita!
Fresco ed elegante, questo Grenache gris di Mas Gabinel. Si abbina bene alle ostriche o al formaggio di capra, con sapori piccanti non troppo forti. La freschezza di questo Grenache è leggermente pepata/speziata più che fruttata e quindi è un compagno ideale per il menu.
Un vino equilibrato che può essere servito come aperitivo al sole o con un buon piatto di pesce! Mi è piaciuto molto anche il bel colore dorato!
Bel colore, con aromi sottili e leggermente limonosi, ma che forse non sono riuscito ad apprezzare veramente perché il vino era un po' freddo. Per un altro tentativo.
Un vino delizioso che permette di scoprire il favoloso vitigno Grenache Gris. Note floreali ed erbacee con una leggera nota pralina. Il palato è ben bilanciato con amari piacevoli.
Nipote di un viticoltore, Thierry Rodriguez acquista le sue prime viti nel 1997. Di modeste dimensioni all'inizio, la sua tenuta cresce gradualmente fino a diventare Mas Gabinèle, "casetta della vigna" in occitano. La tenuta Mas Gabinèle è idealmente situata nel comune di Laurens, nel cuore della DOC di Faugères, in Linguadoca, famosa per il suo magnifico territorio scistoso, a 180 metri di altitudine sulle ultime propaggini delle Cévennes. La tenuta dispone ora di 20 ettari di vigneto, composti da piante tipiche della regione mediterranea, circondati dalla gariga, e ha una resa volutamente bassa con l'ambizione di produrre grandi vini.
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Fresco ed elegante, questo Grenache gris di Mas Gabinel. Si abbina bene alle ostriche o al formaggio di capra, con sapori piccanti non troppo forti. La freschezza di questo Grenache è leggermente pepata/speziata più che fruttata e quindi è un compagno ideale per il menu.altri commenti