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BOURGOGNE CHITRY - CUVEE OLYMPE 2018 - OLIVIER MORIN

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bourgogne AOC / 14,02 % vol

14.0/20
Ho bevuto: Stefano C. 14/12/2021 Acquisto verificato

Un Borgogna molto intenso di gusto, con le classiche note di vaniglia e mandorle tostate ma senza esagerare, perfetto per chi vuole cominciare ad assaporare la borgogna senza spendere una cifra.altri commenti

Coup de Coeur e doppia stella nella Guida Hachette, questo Bourgogne è degno di un Premier Cru! Il rapporto qualità/prezzo/piacere è straordinario: provalo e non te ne pentirai!
L'ottimo lavoro svolto da Olivier Morin tra i vigneti si traduce nel GRANDE piacere durante la degustazione! Nella cuvée Olympe, il Chardonnay è sublime, elegante e fruttato, con aromi di fiori bianchi e di brioche, che si prolungano in una bocca corposa e dal carattere legnoso leggero.  Una cuvée che ottiene ogni anno riconoscimenti nelle diverse guide e da Robert Parker!
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BOURGOGNE CHITRY - CUVEE OLYMPE 2018 - OLIVIER MORIN
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2022
  Si beve con
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage


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16.5/20
Valutato da 19 clienti

ULTIMI COMMENTI

14.0/20
Ho bevuto: 14/12/2021 Acquisto verificato

Un Borgogna molto intenso di gusto, con le classiche note di vaniglia e mandorle tostate ma senza esagerare, perfetto per chi vuole cominciare ad assaporare la borgogna senza spendere una cifra.


16.0/20
Ho bevuto: 28/11/2021 Acquisto verificato

Ottimo per aperitivo, classico Chardonnay del freddo giocato sulla freschezza della beva con ottimi profumi agrumati e di pietra focaia. Consigliato in abbinamento con formaggi di capra freschi.


17.0/20
Ho bevuto: 31/10/2021 Acquisto verificato

Un bianco degno di un cote de beaune,ma con un rapporto qualità prezzo invidiabile. Sottile e profondo si abbina perfettamente a un fritto di gamberi o a una spigola al forno con salvia e patate.

DOMAINE OLIVIER MORIN

L'azienda di Olivier Morin si trova a Chitry, un piccolo comune a pochi chilometri da Chablis, e nella sua piccola DOC è quella che offre la maggiore regolarità. Viticoltura attenta, terreni arati, vinificazioni senza agenti lievitanti e lunghi invecchiamenti: sono questi i segreti per trarre il meglio da questo terreno minerale e ottenere vini prestigiosi ma umili nel prezzo. Deviazione consigliatissima a chiunque voglia avventurarsi fra le meraviglie della Borgogna.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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