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Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15,5 % vol / 100% Cannonau
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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - CROIX DE BOIS 2020 - LES PARCELLAIRES MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15,5 % vol / 100% Cannonau

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Châteauneuf-du-Pape - Croix de Bois 2020 - Les Parcellaires Michel Chapoutier
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2020
  Vitigno
100% Cannonau
  Biologico
Demeter, Logo biologico UE, Demeter
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Legnoso
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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CHAPOUTIER - LES PARCELLAIRES

I vini ottenuti da selezioni parcellari delle vigne di proprietà della Maison diretta da Michel Chapoutier sono quanto di meglio la Valle del Rodano abbia da offrire e rientrano senza dubbio in una categoria a parte. Prodotti in quantità limitatissime a partire da vecchie vigne coltivate in biodinamica, l'Ermitages (secondo il vecchio sistema ortografico), il Crozes-Hermitage e il Saint-Joseph sono dei capolavori di mineralità, precisione ed energia. C'è addirittura chi sostiene che questi Ermitages siano i più straordinari e interessanti di tutta la DOC, e non saremo certo noi a negarlo.

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