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TELEGRAMME 2019 - DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

Minerale fruttato
Un Second Vin di Châteauneuf-du-Pape, che non ha nulla da invidiare al fratello maggiore.
Il Domaine Du Vieux Télégraphe è una delle tenute di proprietà della famiglia Brunier, se non quella più celebre. L'azienda tiene le sue cuvée al riparo dagli assalti della modernità a oltranza proponendo degli Châteauneuf-du-Pape magistralmente classici ed efficaci. In questo Second Vin ritroviamo la freschezza e l'eleganza del frutto, una certa mineralità e un equilibrio delicatissimo. Un ottimo Second Vin di grande eleganza.
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TELEGRAMME 2019 - DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE
  Annata
2019
  Vitigno
80% Guarnaccia bianca, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Ottaviano
  All'occhio
rosso intenso
  Al naso
frutti rossi, lavanda e gariga. Una bella mineralità
  In bocca
lampone, ciliegia amara. Tannini fini con un tocco di pepe bianco
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2033
  Si beve con
salumi, carni rosse, pollame, selvaggina, formaggi
  Abbinamenti raccomandati
salsiccia secca ai tartufi, gallo al vino, stufato di agnello cucinato con cipollotti, carote, patate e rape


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VIEUX TELEGRAPHE

Il Domaine du Vieux Telegraphe, il cuore delle Vignobles Brunier, è un grande nome della valle del Rodano. La sua gamma è composta da soli 4 vini: “Le Vieux Télégraphe” rosso e bianco, ottenuti dalle viti più vecchie e particolarmente complessi, e “le Télégramme” rosso e bianco, i Second Vin delle Vignoble Brunier per la DOC Châteauneuf-du-Pape.  Da più di un secolo la famiglia Brunier produce in queste zone degli Châteauneuf-du-Pape rossi e bianchi fortemente influenzati dal territorio, ed è proprio questo particolare carattere che preserva queste cuvée dagli assalti della modernità ad oltranza.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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