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Vino Rosato / Francia / Vin de France / 13,5 % vol

FAUSTINE ROSE 2020 - DOMAINE ABBATUCCI

0,75 L Vino Rosato / Francia / Vin de France / 13,5 % vol

Demeter Logo biologico UE
Setoso e molto morbido, questo rosé esalterà i tuoi sensi.
Il vigneto del Domaine Abbatucci da cui nasce questo rosé si trova a qualche km da Ajaccio, sperduto fra le montagne e la macchia mediterranea. Già dal bouquet questo "Faustine Rosé" rivela una struttura elegante e appetitosa, e una bella armonia fra accordi floreali, speziati e succosi. Al naso è delicato, discreto e raffinato, con aromi che evocano gli agrumi e i frutti rossi, e una predominanza di pesca noce. Sarà perfetto per accompagnare un tagliere di salumi corsi o una bella grigliata.
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FAUSTINE ROSE 2020 - DOMAINE ABBATUCCI
  Annata
2020
  Vitigno
100% Sciaccarello
  Biologico
Demeter, Logo biologico UE
  In bocca
Une dominante pêche-abricot
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2024
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Pesce, Grigliate


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DOMAINE ABBATUCCI

Situata nel sud della Corsica, nel cuore della valle del Taravo e a circa 100 metri di altitudine, la tenuta vanta uno dei più antichi vigneti dell'isola.Composto principalmente da vitigni emblematici come il Vermentino, lo Sciacarello o il Nielluccio, ospita una collezione unica di diciotto varietà di vitigni propri del territorio che oggi costituiscono un vero e proprio tesoro del patrimonio vitivinicolo dell'isola.La raccolta avviene solo manualmente e nel processo di vinificazione vengono utilizzati solo lieviti autoctoni. Il controllo tecnico è effettuato secondo metodi biodinamici e seguito da un consulente enologo. Durante l'inverno nei vigneti pascola un gregge di pecore (controllate secondo i metodi omeopatici).

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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