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Vino Rosso / Francia / Rodano / Vacqueyras AOC / 14,5 % vol
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VACQUEYRAS 2018 - RESERVE SAINT DOMINIQUE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Vacqueyras AOC / 14,5 % vol

Un Vacqueyras pluripremiato da scoprire al più presto.
Dopo aver venduto più di 15.000 bottiglie di Ventoux in due anni tramite il nostro sito, la Réserve Saint Dominique rilancia con un Vacqueyras che esprimere tutto il fascino della Valle del Rodano meridionale. L'esposizione ottimale e il clima caldo ci regalano un vino di potente, energico e di grande complessità aromatica. 
Vedi le caratteristiche
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Fino 08/02/2022
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VACQUEYRAS 2018 - RESERVE SAINT DOMINIQUE
  Annata
2018
  Vitigno
70% Grenache, 15% Syrah, 15% Grenache
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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BASTIDE SAINT DOMINIQUE

La Bastide Saint Dominique si trova ai piedi delle colline di Châteauneuf du Pape, battuta da un sole implacabile e rinfrescata dal Maestrale. Costruita intorno a un’antica cappella del XVI secolo, l’azienda fu fondata nel 1976 da Gérard e Marie-Claude Bonnet con una manciata di parcelle. Il vigneto è stato ampliato nel corso degli anni e oggi occupa una superficie totale di 50 ettari distribuiti fra DOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape e IGP Méditerranée. Dal 1999 a portare avanti la tradizione c’è il figlio Eric, che vinifica, imbottiglia e commercializza l’intera produzione combinando il sapere tramandato con un approccio alla viticoltura più moderno, sia a livello tecnico che di marketing. Sensibile alla causa ambientale, nel 2011 decide di convertire la Bastide Saint Dominque all’agricoltura biologica e dal 2014 l’azienda e i suoi vini possono fregiarsi della certificazione bio.

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