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Vino Rosso / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côteaux du Verdon IGP / 13,5 % vol
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PINOT NOIR BELLEVUE DOMAINE DE VALMOISSINE 2019 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vino Rosso / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côteaux du Verdon IGP / 13,5 % vol

Da una DOC piuttosto rara, un formidabile Pinot Noir che mescola eleganza, raffinatezza e gourmandise.
Situato a un altitudine di 500 metri, il Domaine de Valmoissine gode di un'ottima esposizione con notti fresche durante mesi estivi ed è al riparo dalle gelate durante l'inverno. Questo Pinot Noir sprigiona un bouquet di frutti rossi e neri con una delicata nota di cacciagione. Al palato è rotondo, con tannini ben fusi e finale floreale davvero gradevole. 
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PINOT NOIR BELLEVUE DOMAINE DE VALMOISSINE 2019 - LOUIS LATOUR
  Annata
2019
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Bel color rubino
  Al naso
Arômes de framboises et de mûres.
  In bocca
Golosa ed armoniosa, con tannini fini e setosi
  Temperatura di servizio
14-15°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Carni rosse, Grigliate, Formaggi, Dolci alla frutta
  Abbinamenti raccomandati
Controfiletto al burro agli scalogni con patate schiacciate al timo, Vecchio Comté (formaggio francese)


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LATOUR LOUIS

Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.  

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