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Vino Rosso / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol
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CADET DE LA BEGUDE 2020 - DOMAINE DE LA BEGUDE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Méditerranée IGP / 14 % vol

AB Ecocert
Il Cadet de la Bégude, un vino di Provenza rosso, carnoso, croccante e irresistibile. Affinché il vino liberi tutti i suoi aromi consigliamo di aerarlo prima dell'assaggio.
La complessità, l'eleganza e il sapore fruttato del Cadet de la Bégude, che porta in sé il soffio del Maestrale e la luce del Mediterraneo, hanno veramente impressionato i nostri esperti. Un vino di Provenza rosso, dal profumo di amarene e spezie, ideale da servire con le carni rosse. Un vino di piacere che i più pazienti sapranno conservare ancora per qualche anno.
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CADET DE LA BEGUDE 2020 - DOMAINE DE LA BEGUDE
  Annata
2020
  Vitigno
35% Mourvèdre, 35% Grenache, 30% Cinsault
  Biologico
AB, Ecocert
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe profonde et brillante, couleur grenat.
  Al naso
Arômes de cerises noires, notes mentholées et d'épices.
  In bocca
Bouche harmonieuse et fruitée avec une finale épicée, sur des tanins élégants.
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2028
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Pollame, Grigliate, Cucina etnica
  Abbinamenti raccomandati
Viandes rouges grillées ou en sauce, gigot d’agneau, canard aux olives ou laqué, brochettes de porc aux pruneaux, pintades, jambon ibérique de Bellota, cuisine asiatique et méditerranéenne.


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DOMAINE DE LA BEGUDE

Nel 1996 Guillaume Tari si innamora della regione di Bandol e decide di acquistare il Domaine de la Bégude, una tenuta carica di storia che prende il nome dal termine provenzale che indicava un luogo in cui ci si abbevera. Dal 2006, Guillaume e sua moglie Soledad producono vini e olio d'oliva biologici certificati. Con una superficie totale di 500 ettari, di cui 23 a vigneto, l'azienda è come una terrazza affacciata sul Mediterraneo. Ma la vera particolarità di questa azienda è l'altitudine: 410 m slm. In virtù della significativa escursione termica fra il giorno e la notte, le viti conservano una maggiore freschezza che si ritrova poi anche nei vini. In questa zona il Mourvèdre riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche di questo territorio: terreni rocciosi, tanto sole, altitudine e aria iodata. L'azienda produce principalmente vini rosé di gastronomia e vini rossi di Provenza più ricercati, ma tutti tagliati per un lungo invecchiamento.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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