Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Guide Revue Des Vins De France 2020 - Note 19/20

Novità

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2017

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

I coniugi Cathiard firmano un altro vino d'eccezione.

Lo Château Smith Haut-Lafitte si trova a Martillac, in Gironda, e fu elevato al rango di Grand Cru Classé nel 1959 con la classificazione dei vini delle Graves. I suoi 67 ettari di vigneto beneficiano di un terreno e di un know-how eccezionale. Le ghiaie gunziane permettono ai nutrienti di distribuirsi in modo omogeneo fra le vigne e alle varietà di esprimersi al meglio. Questo vino sprigiona un bouquet superbo di albicocca, frutto della passione e limone, supportato da note di miele. In bocca è molto intenso e minerale, con un tocca di acidità nel finale che bilancia il tutto. Da bere subito o tenere in cantina.
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2017

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2017

Vitigno

90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris, 5% Sémillon

Carattere

Bianco secco ampio e speziato

Stile

Fruttato

All'occhio

Al naso

In bocca

Temperatura di servizio

10-12°C

Servizio

Da aprire 1 ora prima

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2040

Si beve con

Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Cucina etnica

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SMITH HAUT LAFITTE

Dopo una carriera nel mondo dello sci, nel 1990 la famiglia Cathiard ha acquistato il Domaine Smith Haut Lafitte, azienda secolare e fra le più emblematiche della regione di Bordeaux. Spinti dal desiderio di produrre uno dei migliori vini del mondo e coscienti della ricchezza del territorio di Pessac-Léognan, i proprietari combinano metodi ancestrali (valorizzazione delle vendemmie manuali, produzione di compost, vangatura a cavallo, totale rinuncia agli insetticidi) a nuove tecnologie. Su queste stesse terre, la figlia Mathilde ha fondato insieme al marito Bertrand la prima spa Vinothérapie® e il marchio di cosmetici Caudalie®.