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Vina Tondonia è un'azienda con una tradizione secolare di grandi vini e Maria José Lopez de Heredia è riuscita a portarla alla ribalta internazionale puntando su uno stile senza compromessi e mettendo la sua esperienza e la sua cura per i dettaglio al servizio del territorio per produrre vini in grado di competere con le più grandi cuvée francesi. La Bodega privilegia i lunghi invecchiamenti in tonneau di provenienza locale conservati nelle cantine storiche ed è una delle poche bodegas familiari della Rioja a gestire in totale autonomia l'intero ciclo produttivo dei suoi vini, dal lavoro in vigna all'imbottigliamento. Secondo gli esperti, il mosaico di terroir dell'azienda è uno dei più complessi e rari del mondo.
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