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ROUGE 2018 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOP / 14,5 % vol

"Il mio preferito. Una concentrazione e una profondità straordinarie" R. Parker
Creato nel 1880, lo Châteauneuf-du-Pape "Clos de l'Oratoire des Papes" è entrato nel mito, anche grazie alla grande qualità del territorio. Questa cuvée sprigiona aromi di ciliegia Burlat, fico, spezie e note di cacao. Il finale fresco, voluttuoso e complesso ci ricorda quanto sia eccezionale questo vino.
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ROUGE 2018 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES
  Annata
2018
  Vitigno
80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvèdre, 5% Cinsault
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe :Robe franche aux couleurs bleutées.
  Al naso
Arômes de cerise burlat, de figue avec des épices telle que la muscade et des notes de cacao et de griotte à l'eau de vie.
  In bocca
Tanins soyeux, fraîcheur, complexité par ses fruits rouges, ses épices douces et ses notes fumés.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Volaille aux truffes.


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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

Nel 1880, Edouard Amouroux acquista un vigneto con un'esposizione eccezionale nel comune di Châteauneuf-du-Pape. Adiacente ad uno di questi appezzamenti, una piccola cappella dedicata a San Marco, risalente al XVIII secolo, vigila sul vigneto ed è all'origine di questo nome divenuto un mito. Così dice la leggenda. E dal 1926, sulla bottiglia compare sempre la stessa etichetta creata dalla famiglia Amouroux. Il Clos de l'Oratoire des Papes proviene da un vigneto di 25HA, perfetto equilibrio tra i 3 grandi terreni di Châteauneuf-du-Pape, ciottoli, sabbia fine e roccia calcarea.

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