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LA DRAILLE - SOMMIERES 2018 - MAS DES CABRES

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Languedoc AOC / 14 % vol

“Un rosso esotico, incredibilmente profumato, dalle note floreali, un eccellente vino da invecchiamento". Robert Parker
Rispettare il ritmo delle viti e del vino, preservare gli ecosistemi. Oggi sulla via della conversione al biologico, la tenuta Mas des Cabres, con i suoi terreni diversi e variegati, offre vini da invecchiamento di grande qualità. La cuvée Libres Pensée si caratterizza per la ricchezza e l'ampia palette aromatica. Un vino corposo, dalle note di lavanda, iris, fiori, prugne e dai tannini dolci. Un vino caldo che potrà essere conservato in cantina per una decina d'anni per permettergli di esprimere tutti i suoi deliziosi aromi.
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LA DRAILLE - SOMMIERES 2018 - MAS DES CABRES
  Annata
2018
  Vitigno
40% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
13-16°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Grigliate, Cucina etnica, Formaggi


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MAS DES CABRES

Mas des Cabres produce alcune cuvée sotto la DOC Languedoc, la DOC Sommières e l'IGP Cévennes. Il vigneto si sviluppa su tre tipologie di terreno distinte (argille rosse con selce, marne ciottolose e ghiaie calcare dell'Oligocene) e le diverse esposizioni delle parcelle vengono sfruttate cercando di valorizzare al massimo il carattere variegato del territorio. Anche la varietà degli uvaggi utilizzati contribuisce al carattere e all'eleganza di questi vini: Vermentino, Roussanne, Viognier e Muscat Petits Grains per i bianchi; Mourvèdre e Cinsault per i rosé; Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsaut Merlot e Muscat de Hambourg per i rossi.

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