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Vino Bianco / Stati Uniti / California / 14,1 % vol / 100% Chardonnay

CHARDONNAY - DIAMOND COLLECTION 2018 - FRANCIS FORD COPPOLA

0,75 L Vino Bianco / Stati Uniti / California / 14,1 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Ho bevuto: Francesco C. 20/09/2021 Acquisto verificato

Un bianco fresco dall'assolata California con una forte caratterizzazione varietale. Al naso è prima di tutto banana, poi agrumi, mandarino, un tocco di vaniglia. L'intensità è media. In bocca è molto piacevole, morbido, con un finale coerente di ananas e pompelmo.altri commenti

Questo Chardonnay californiano è davvero una bella scoperta! Sulla qualità, Domaine Francis Ford Coppola non sbaglia mai!
Una cuvée 100% Chardonnay, originaria di Monterey, in California. Si tratta di una regione dal clima fresco che regala dei vini estremamente equilibrati, con aromi intensi e un'acidità vivace e naturale. Un intenso bouquet fruttato e una ricca concentrazione sono il marchio di fabbrica di questa ottima annata. Al naso, offre note floreali e aromi esotici di guaiava e ananas arrosto. Il vino invecchia 9 mesi in barrique (30% nuove). Grazie alla fermentazione malolattica e all'invecchiamento sulle fecce, la bocca risulta cremosa, il che accentua splendidamente il corpo e la profondità di questo vino. Perfetto per accompagnare una tajine di pollo con albicocche.
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CHARDONNAY - DIAMOND COLLECTION 2018 - FRANCIS FORD COPPOLA
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Boisé
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Pronto da bere
  Fino al
2024
  Si beve con
Antipasti, Salumi, Carni bianche, Pollame, Formaggi


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16.6/20
Valutato da 7 clienti

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16.0/20
Ho bevuto: 20/09/2021 Acquisto verificato

Un bianco fresco dall'assolata California con una forte caratterizzazione varietale. Al naso è prima di tutto banana, poi agrumi, mandarino, un tocco di vaniglia. L'intensità è media. In bocca è molto piacevole, morbido, con un finale coerente di ananas e pompelmo.

FRANCIS FORD COPPOLA

Dopo il successo del suo film Il Padrino, Francis Ford Coppola decide di acquistare la sua cantina negli anni Settanta: la Rubicon Winery, situata nel Napa Valley. Dal 2006 ha aperto una seconda struttura, unendo il turismo enogastronomico alla cantina nella regione di Sonoma. Per affermare la sua tenuta come una delle migliori della California, il regista non esita a circondarsi dei migliori, tra cui l'ex direttore di produzione di Château Margaux, Philippe Bascaules.

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