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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Borgogna
★ Guida Hachette des Vins 2019
94/100 James SUCKLING
90/100 Wine Spectator
oro Concours des vins Burgondia 2020
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018 - DOMAINE SIMONNET-FEBVRE

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018 - DOMAINE SIMONNET-FEBVRE

Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

"Delizioso e denso (...) sottile e molto persistente (...) da bere ora o da conservare in cantina." James Suckling
Un Grand Cru dai profumi esotici ammalianti! Immediatamente esplodono in bocca la vivacità, l'ampiezza e la complessità aromatica. La tensione diretta e la lunga persistenza sul finale che richiama il carattere minerale fanno di questo Clos il vino più mascolino e robusto delle parcelle del Chablis Grand Cru. Si sviluppa e si tempra con il tempo! Un nettare che nasce da antiche vigne, dal grande carattere, firmate Maison Simonner Febvre. Perfetto per abbinamenti di pesce!
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CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018 - DOMAINE SIMONNET-FEBVRE
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Minerale
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Foie gras, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Formaggi, Dolci al cioccolato


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SIMONNET-FEBVRE

Dal 1840, La Maison Simonnet-Febvre è un marchio imprescindibile dello Chablis. Rilevata nel 2003 da Louis Latour e diretta da Jean-Philippe Archambaud, oggi l'azienda produce 3 gamme di vini che ben testimoniano lo stile della Maison. I suoi Chablis, Crémant de Bourgogne e vini della Yonne portano avanti una tradizone secolare e grazie all'utilizzo di tecniche moderne, ognuno esprime il carattere unico di un'azienda che con competenza e qualità ha saputo farsi un nome anche al di fuori delle barriere nazionali.

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