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Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
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MEZZA BOTTIGLIA - CHÂTEAU DE FARGUES 1998

0,375 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Vittorio M. 07/12/2023 Acquisto verificato

Potente, morbido, fresco: una seduttività incredibile! Note di frutta essiccata e di spezie. Lungo nel finale. Perfetto ora ma anche in futuro! Un giovanotto!altri commenti

Particolarmente ammaliatore e gustoso, si rivela al degustatore a poco a poco... Il potenziale di invecchiamento è ancora molto lungo!
Di un bel color oro brillante, al primo naso questo vino è intenso e deciso, su note di frutta gialla, mirabella e frutta secca (mandorle tostate), che lasciano il posto a fini aromi di miele d'acacia e scorze. L'attacco è setoso e annuncia una bocca vellutata, leggermente smossa da un'acidità di fondo. La struttura è ferma e densa, per poi diventare tesa sul finale. Gli aromi in bocca confermano il naso, con un attacco floreale, che si apre poi su un'ampia palette aromatica: miele, tarte tatin, frutta secca. Il bouquet si chiude con un finale fresco, con gradevoli note di scorza e ricordi di Cointreau, mandorla e foglie secche. È un vino eccezionale da conservare ancora per un po'.
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MEZZA BOTTIGLIA - CHÂTEAU DE FARGUES 1998
  Invecchiamento
23 anni
  Annata
1998
  Vitigno
80% Sémillon, 20% Sauvignon
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Temperatura di servizio
10-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Foie gras, Formaggio, Dessert fruttato, Dolce al cioccolato


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17.9/20
Valutato da 9 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

19.0/20
Ho bevuto: 07/12/2023 Acquisto verificato

Potente, morbido, fresco: una seduttività incredibile! Note di frutta essiccata e di spezie. Lungo nel finale. Perfetto ora ma anche in futuro! Un giovanotto!


18.0/20
Ho bevuto: 20/11/2023 Acquisto verificato

Domina lo zafferano, ma si esalta con gli erborinati.


17.0/20
Ho bevuto: 26/09/2023 Acquisto verificato

Grandi aspettative per questa bottiglia da produttore di prestigio, gran bel naso classico con l'albicocca in confettura, lo zafferano e un tocco di caramello, placido e disteso al sorso, gli manca però il guizzo acido dei grandi per allungare il sorso e soddisfare appieno le aspettative...


18.0/20
Ho bevuto: 16/05/2023 Acquisto verificato

Un bel naso evoluto in cui si avvertono note orientali di zafferano, sentori di miele, frutta candita, fiori macerati. Avvolgente in bocca come un velluto. Con formaggi erborinati tutta la vita. Vale assolutamente il prezzo pagato.


19.0/20
Ho bevuto: 24/04/2023 Acquisto verificato

Sauternes è la denominazione “da dessert”, inteso alla francese e cioè da abbinare soprattutto ai formaggi. Dolcezza accennata, mai stucchevole, profumi di frutta tropicale essiccata , ottimo


Commenti pubblicati in altre lingue

19.0/20
Ho bevuto: 28/11/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Un vino meraviglioso. Mi piace vedere come questi vini migliorano nel corso degli anni e non solo si armonizzano con il dessert. Un buon foie alla griglia o dei formaggi, e potrete godere di questo vino che, con la sua "vecchiaia", è splendido e il suo prezzo è molto buono.


18.0/20
Ho bevuto: 30/11/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo eccellente Sauternes ha un tipico palato di frutta candita senza dolcezza e con una perfetta fermezza. Il formato della mezza bottiglia è molto interessante.


17.0/20
Ho bevuto: 28/01/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Superbo Sauternes nella sua perfetta maturità, zafferano aromatizzato alla perfezione, encausto e frangipane si affermano in una bocca grassa con un bel liquore senza pesantezza.


16.0/20
Ho bevuto: 16/08/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Sauternes, miele, frutta candita, albicocche, fichi, grassi, acidi, evoluzione normale, sicuramente perfetto con formaggi o noci, beh, questa è solo un'ipotesi.

CHÂTEAU DE FARGUES

Château de Fargues è un domaine unico, situato nelle terre della prestigiosa denominazione Sauternes, rinomata per i suoi vini bianchi liquorosi.Dal 1472, Château de Fargues appartiene alla famiglia di Luc Saluces (ex proprietaria di Château Yquem), un esempio di continuità e longevità del patrimonio. La storia di questa famiglia è strettamente legata a quella del suo territorio e dei suoi vini.

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