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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
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LE CREDO 2016 - DOMAINE CAZES

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

AB Ecocert Biodyvin Logo biologico UE
"Questo formidabile Côtes du Roussillon Villages le Credo è corposo e imponente, ma allo stesso tempo vellutato e, malgrado la grandezza, conserva una certa eleganza su un finale persistente." R. Parker
Questa cuvée è invecchiata 18 mesi, una parte in uova in cemento e l'altra in barrique da 300 litri. Le uve vengono poi sottoposte a una leggerissima filtrazione per preservare l'integrità del vino e imbottigliate due anni dopo la vendemmia. Il naso rivela aromi di frutti neri, spezie, cuoio e liquirizia. La bocca, invece, si presenta carnosa, forte e profonda. Un vino caratterizzato dalla densità dei suoi tannini e da un profilo legnoso dalla grande eleganza. Una bella freschezza rimane lungo tutta la degustazione, sottolineando tutte le caratteristiche di questo vino. Un compagno ideale per piatti a base di carne in umido.
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LE CREDO 2016 - DOMAINE CAZES
  Annata
2016
  Vitigno
40% Guarnaccia bianca, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Carignano
  Biologico
AB, Ecocert, Biodyvin, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina


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