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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Romanée-Saint-Vivant AOC / 14,5 % vol
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ROMANEE SAINT-VIVANT GRAND CRU 2019 - DOMAINE POISOT

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Romanée-Saint-Vivant AOC / 14,5 % vol

Produzione limitata per un vino dal potenziale di invecchiamento enorme.
Questa parcella esposta a est si trova di fronte alla mitica tenuta Romanée Conti e produce dei magnifici vini rossi in cui il Pinot Noir esprime tutta la sua eleganza e complessità. Il bouquet evoca i frutti rossi e neri, i fiori, le spezie e, con l'invecchiamento, il sottobosco; In bocca è corposo, con tannini setosi che conferiscono una bella pulizia e potenza. Un vino delicato e schietto come pochi altri, da custodire gelosamente per almeno qualche decennio.
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ROMANEE SAINT-VIVANT GRAND CRU 2019 - DOMAINE POISOT
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2019
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
15-16°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2050
  Si beve con
Charcuterie, Viande rouge, Gibier


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POISOT PERE ET FILS (domaine)

Il Domaine Poisot Pères et Fils è il frutto di una lunga catena di discendenze. Proprietà della famiglia Latour, l'azienda è stata condotta in affitto e mezzadria per diversi anni, finché nel 1986 non è stata rilevata da Maurice Poisot. Grande cura viene dedicata alla preservazione del patrimonio viticolo e alla qualità delle uve, e il risultato sono dei vini in grado di esprimere le sfumature complesse di questo territorio e all'altezza dei migliori vini di Borgogna.

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