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DAI UN VOTOUn bel colore porpora con un naso fruttato con toni di ciliegia e fragola: molto fresco in bocca e con un tannino piacevole. Provato con soddisfazione con dei maccheroni al gratin.
Rosso intenso nel bicchiere. Al naso prevalgono i sentori di frutta a bacca rossa e a bacca nera. Interessanti anche le note speziate. Piuttosto intenso. In bocca molto fruttato. Abbastanza lungo il finale.
Un buon esempio di shiraz del nuovo mondo, su frutta matura, con una buona evoluzione. Attacco dolce ma non pesante, buona evoluzione al palato e finale abbastanza lungo.
Un Syrah compatto con un buon potenziale di invecchiamento. Mi è piaciuto il naso di amarena e liquirizia con note di fumo. In breve, Chapoutier
È bello vedere sul mercato uno Shiraz del Victoria più centrale e dal clima più fresco. A frutto blu e con un tocco di eucalipto, questo esempio maturo ha un'espressione sfumata di selvaggina e tannini risolti. Proprio l'ideale per piatti di carne rossa a cottura lenta quest'inverno.
Bello, forte, tipico Shiraz australiano. 9 anni di età, annata '14 nel 2023 in ottima forma, aroma un po' soppresso ma palato ricco di more e prugne con finale di pepe. Il sedimento all'interno è stato anticipato, quindi è stato filtrato e fatto respirare per 30 minuti.
Spinto dalla sua indole pioniera e dalla grande passione per la diversità dei territori, nel 1997 Michel Chapoutier è partito alla scoperta nel continente più vecchio, l'Australia. Di sua iniziativa, il grande produttore della Valle del Rodano, ha deciso di acquistare dei terreni e di associarsi ad alcune grandi famiglie di produttori per unire competenze ed esperienze. Il risultato non delude: i vini Tournon sono semplicemente magnifici.
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Un bel colore porpora con un naso fruttato con toni di ciliegia e fragola: molto fresco in bocca e con un tannino piacevole. Provato con soddisfazione con dei maccheroni al gratin.altri commenti