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Vino Rosso / Cile / Valle centrale di California / Valle del Maipo DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA

0,75 L Vino Rosso / Cile / Valle centrale di California / Valle del Maipo DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

18.0/20
Ho bevuto: Nicola S. 06/10/2023 Acquisto verificato

Vino molto piacevole.
Mora e prugna, note speziate e di tabacco, date da un uso del legno importante ma non eccessivo.
Succoso, fresco e pieno, consigliato!
altri commenti

"Un giovane Cabernet, solido, dagli aromi di ribes nero, tabacco delicato e cioccolato nero. Corposo, concentrato, con bei tannini e una lunga persistenza" J. Suckling
Questa eccezionale cuvée ha origine da antiche vigne di circa 50 anni, tra le più antiche viti a piede franco del mondo. Parliamo di un Cabernet da vitigni unici, con intensi aromi di mora e ribes nero e note di pane tostato e spezie dolci. Questo rosso giovane ha già la forza e l'eleganza dei grandi, si può apprezzare già da ora ma esprimerà tutto il suo potenziale se conservato ancora un po' in cantina.
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA
  Annata
2017
  Vitigno
100% Cabernet-Sauvignon
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe rouge rubis relevé de reflets grenats.
  Al naso
Grande générosité aromatique composée d'intenses parfums de fruits rouges et de violette, mêlés à de légères nuances boisées.
  In bocca
Palais puissant, sec et très harmonieux marqué par une belle concentration et des tanins agréables. Magnifique persistance.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2036
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Poulet au safran, Veau à la crème, Entrecôte sauce poivre.


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16.2/20
Valutato da 9 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it


18.0/20
Ho bevuto: 06/10/2023 Acquisto verificato

Vino molto piacevole.
Mora e prugna, note speziate e di tabacco, date da un uso del legno importante ma non eccessivo.
Succoso, fresco e pieno, consigliato!


14.0/20
Ho bevuto: 25/02/2023 Acquisto verificato

Voto 6 e 1/2 struttura discreta corpo modesto profumo troppo sottile gusto poco persistente nel complesso un vino con buon rapporto qualità prezzo ma non ripetibile


18.0/20
Ho bevuto: 22/02/2023 Acquisto verificato

Vino rosso rubino impenetrabile profumo di prugna e frutti rossi, caldo al palato un vino davvero di qualità lo ho abbinato ad uno scamone alla piastra e agli ospiti è piaciuto molto. Lo ricomprerei


Commenti pubblicati in altre lingue

18.0/20
Ho bevuto: 24/06/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Spettacolare vino della Valle di Maipo: una bomba di frutta rossa senza essere troppo piccante o rovere. Ottimo con la carne alla griglia ma anche da solo.


18.0/20
Ho bevuto: 10/03/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.pt www.vinatis.pt

grande vino! Buon tannino, buona persistenza, ottima acidità e struttura! Al naso, frutti rossi maturi e cuoio. Al palato, tipico cabernet maturo. Molto buono.


15.0/20
Ho bevuto: 14/04/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Colore: rubino intenso
Profumo: intensità pronunciata, frutta rossa/nera matura (ribes, prugna, ciliegia), noce moscata, legno tostato, caffè, pane tostato, cioccolato amaro, vino in evoluzione
Gusto: secco, corposo, acidità medio+, tannini e alcolicità elevati, sapori pronunciati, finale medio+


15.0/20
Ho bevuto: 24/07/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Vino di buona intensità, sapore e naso di prugna rossa e matura, cioccolato fondente. Equilibrato, con buona acidità e tannini rotondi. L'elevata gradazione alcolica è un po' evidente.
Buon rapporto qualità/prezzo.


16.0/20
Ho bevuto: 10/08/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Questo vino cileno è stato una splendida scoperta: equilibrato, non troppo potente, setoso al palato. Degustato con un filetto di manzo, con il quale si è accompagnato molto bene.


14.0/20
Ho bevuto: 22/10/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Eccessivamente maturo, dolce, troppo finto, molto stile Nuovo Mondo ma come Yellow Tail. Mi aspettavo un Cabernet puro e l'unica cosa in questo vino è la maturità, la dolcezza e non il legno nobile.

SANTA RITA

Viña Santa Rita nasce nel 1880 dalla mano di Don Domingo Fernández Concha, uomo d'affari e personalità pubblica dell'epoca. Don Domingo ha importato dei vitigni francesi e li ha piantati nella valle del Maipo, insieme a un'attrezzatura specializzata e a un gruppo di viticoltori francesi. Queste tecniche, allora sconosciute in Cile, cambiano il modo in cui venivano prodotti i vini nel paese, portando con sé risultati spettacolari. Nel 1980, l'azienda diventa parte del gruppo Claro che le permette di fare un balzo in avanti nella qualità dei suoi vini e portandola a ottenere numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni.

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