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Vino Rosso / Cile / Vallée de Maipo / Central Valley DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA

0,75 L Vino Rosso / Cile / Vallée de Maipo / Central Valley DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

14.0/20
Ho bevuto: Elena O. 25/02/2023 Acquisto verificato

Voto 6 e 1/2 struttura discreta corpo modesto profumo troppo sottile gusto poco persistente nel complesso un vino con buon rapporto qualità prezzo ma non ripetibilealtri commenti

"Un giovane Cabernet, solido, dagli aromi di ribes nero, tabacco delicato e cioccolato nero. Corposo, concentrato, con bei tannini e una lunga persistenza" J. Suckling
Questa eccezionale cuvée ha origine da antiche vigne di circa 50 anni, tra le più antiche viti a piede franco del mondo. Parliamo di un Cabernet da vitigni unici, con intensi aromi di mora e ribes nero e note di pane tostato e spezie dolci. Questo rosso giovane ha già la forza e l'eleganza dei grandi, si può apprezzare già da ora ma esprimerà tutto il suo potenziale se conservato ancora un po' in cantina.
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Ti consigliamo anche:

CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA
  Annata
2017
  Vitigno
100% Cabernet-Sauvignon
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe rouge rubis relevé de reflets grenats.
  Al naso
Grande générosité aromatique composée d'intenses parfums de fruits rouges et de violette, mêlés à de légères nuances boisées.
  In bocca
Palais puissant, sec et très harmonieux marqué par une belle concentration et des tanins agréables. Magnifique persistance.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2036
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Poulet au safran, Veau à la crème, Entrecôte sauce poivre.


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17.4/20
Valutato da 10 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it


14.0/20
Ho bevuto: 25/02/2023 Acquisto verificato

Voto 6 e 1/2 struttura discreta corpo modesto profumo troppo sottile gusto poco persistente nel complesso un vino con buon rapporto qualità prezzo ma non ripetibile


18.0/20
Ho bevuto: 22/02/2023 Acquisto verificato

Vino rosso rubino impenetrabile profumo di prugna e frutti rossi, caldo al palato un vino davvero di qualità lo ho abbinato ad uno scamone alla piastra e agli ospiti è piaciuto molto. Lo ricomprerei


19.0/20
Ho bevuto: 28/03/2022 Acquisto verificato

Splendido vino rosso, molto morbido, è un gran piacere bere questo Cileno meraviglioso! Il colore è elegante, il profumo da l'idea di prodotto ben equilibrato. Consiglio vivamente a questo prezzo!


18.0/20
Ho bevuto: 13/01/2022 Acquisto verificato

Vino forte, molto ruvido (e questo è un aspetto positivo) con carattere, ma non è per tutti, se si è abituati a vino beverini fruttati etc , non è per voi, ruvido, che sa di terra, cuoio, tannini forti, vino puro originale, senza troppi retrogusti (per fortuna), per me ottimo.


Commenti pubblicati in altre lingue

18.0/20
Ho bevuto: 24/06/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.es www.vinatis.es

Spettacolare vino della Valle di Maipo: una bomba di frutta rossa senza essere troppo piccante o rovere. Ottimo con la carne alla griglia ma anche da solo.


18.0/20
Ho bevuto: 04/02/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Intensa frutta matura, soprattutto frutta scura e aromi terrosi, come funghi, sottobosco e balsamico al naso. Buona struttura, buon corpo, tannini robusti e buona acidità. In bocca è frutta nera, cassis e mora con vaniglia, cioccolato e spezie dolci su un lungo finale.


18.0/20
Ho bevuto: 01/02/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

L'ho acquistato nel tentativo di conoscere meglio i vini cileni, ed è un successo, che non posso che consigliare. È potente ma setoso, ricco di aromi di frutta rossa (ribes nero molto presente) e di una nota di cioccolato sul finale.


18.0/20
Ho bevuto: 24/12/2021 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Una vera delizia! L'abbiamo bevuto con... un chili con carne! Un ottimo vino, molto espressivo, molto robusto ma delicato. E sul dessert al cioccolato, rivela i suoi aromi di cacao.


18.0/20
Ho bevuto: 10/03/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.pt www.vinatis.pt

grande vino! Buon tannino, buona persistenza, ottima acidità e struttura! Al naso, frutti rossi maturi e cuoio. Al palato, tipico cabernet maturo. Molto buono.


15.0/20
Ho bevuto: 14/04/2023 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Colore: rubino intenso
Profumo: intensità pronunciata, frutta rossa/nera matura (ribes, prugna, ciliegia), noce moscata, legno tostato, caffè, pane tostato, cioccolato amaro, vino in evoluzione
Gusto: secco, corposo, acidità medio+, tannini e alcolicità elevati, sapori pronunciati, finale medio+

SANTA RITA

Viña Santa Rita nasce nel 1880 dalla mano di Don Domingo Fernández Concha, uomo d'affari e personalità pubblica dell'epoca. Don Domingo ha importato dei vitigni francesi e li ha piantati nella valle del Maipo, insieme a un'attrezzatura specializzata e a un gruppo di viticoltori francesi. Queste tecniche, allora sconosciute in Cile, cambiano il modo in cui venivano prodotti i vini nel paese, portando con sé risultati spettacolari. Nel 1980, l'azienda diventa parte del gruppo Claro che le permette di fare un balzo in avanti nella qualità dei suoi vini e portandola a ottenere numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni.

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