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DAI UN VOTO
Un vino di carattere con un gusto lungo al palato, che apprezzo. L'ho acquistato diverse volte e lo bevo sempre volentieri, soprattutto con la carne rossa o come accompagnamento a un piatto di formaggi. Una vera delizia.
Bel vino con un buon rapporto qualità/prezzo, un naso di frutti neri e un po' di legno armoniosamente proporzionato, già pronto da bere o da conservare per qualche anno.
Un vino molto fine che ha bisogno di un po' di aria prima di aprirsi completamente. Un vino rotondo, abbastanza fine con note di frutti neri e una lunghezza apprezzabile. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Classico Saint Chinian, rotondo, setoso, frutti neri, buona lunghezza. Si è aperto bene il secondo giorno. Buon potenziale di invecchiamento. Aerare bene prima di bere.
Au Fil de Soi 2018 è un ottimo esempio dei vini rossi caldi e speziati di Saint-Chinian. Il colore è rosso rubino scuro. Il naso è fruttato-speziato di gariga e pepe nero. Il gusto è inizialmente potente - alcolico dopo l'amarena matura. Tannini ancora vivaci. Retrogusto lungo.
Per chi ama la scuola legnosa, a differenza della Cuvée Donnadieu. Ma l'enologo è dotato: un vino molto equilibrato e complesso, pronto da bere nel 2018.
Consegna molto veloce e imballaggio solido. Vino eccellente.
Situata nel comune di Saint-Chinian, questa tenuta sta conoscendo una crescita rapida e la sua peculiarità è quella di essere tramandata di madre in figlia dal XX secolo. Luc e Christine sono ambiziosi e vogliono fare sempre meglio occupandosi ognuno di un settore distinto: la gestione del vigneto per Luc e la commercializzazione del vino per Christine. Rigore è la parola d'ordine ovunque, fra i filari, durante la vendemmia e nella scelta dei vitigni, e ciò traspare alla perfezione da questi vini caldi, generosi e di grande qualità.
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Un vino di carattere con un gusto lungo al palato, che apprezzo. L'ho acquistato diverse volte e lo bevo sempre volentieri, soprattutto con la carne rossa o come accompagnamento a un piatto di formaggi. Una vera delizia.altri commenti