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Vino Bianco / Stati Uniti / California / Central Coast / 13,5 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 5 Stati Uniti

LE CIGARE BLANC 2020 - BONNY DOON VINEYARD

0,75 L Vino Bianco / Stati Uniti / California / Central Coast / 13,5 % vol

A vite Biodynamie
18.0/20
Ho bevuto: Attilio R. 19/11/2022 Acquisto verificato

Un bianco davvero squisito. L'acidità che sprigiona non copre gli aromi di erba e frutti bianchi. Ha una discreta persistenza e un bellissimo colore. L'ho assaggiato in abbinamento con un pesce al forno e ha dato il meglio di se, ma credo che si possa associare a tantissimi piattialtri commenti

Il "Cigare Volant" bianco è un vino eccezionale
che ci riporta nella Valle del Rodano. BONNY DOON VINEYARD propone un altro assemblaggio rodaniano (Grenache Blanc, Vermentino, o Rolle, e Clairette Blanche) e il risultato è questa cuvée straordinaria in cui il carattere del Vermentino si esprime con vigore su note di ananas, lime, mango e pino. Fruttato e minerale, per noi è stato amore al primo assaggio.
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LE CIGARE BLANC 2020 - BONNY DOON VINEYARD
  Annata
2020
  Vitigno
46% Garnacha Blanca, 34% Vermentino, 20% Clairette
  Tappo
A vite
  Biologico
Biodynamie
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Pronto da bere
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Carni bianche, Formaggi


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18.0/20
Valutato da 1 clienti

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18.0/20
Ho bevuto: 19/11/2022 Acquisto verificato

Un bianco davvero squisito. L'acidità che sprigiona non copre gli aromi di erba e frutti bianchi. Ha una discreta persistenza e un bellissimo colore. L'ho assaggiato in abbinamento con un pesce al forno e ha dato il meglio di se, ma credo che si possa associare a tantissimi piatti

BONNY DOON VINEYARD

La storia di Bonny Doon Vineyard inizia con un vano tentativo di riprodurre la Borgogna in California ma ben presto Randall Grahm si rende conto che avrebbe avuto più fortuna creando dei vini più distintivi e originali vinificando i vitigni del Rodano, confermando che, in genere, i climi mediterranei caldi sono più adatti a vini di assemblaggio. Nel 1986, Bonny Doon Vineyard lancia la prima annata (1984) di "Le Cigare Volant", un omaggio a Châteauneuf-du-Pape destinato a diventare una delle referenze di punta dell'azienda. Il vino deve il suo nome a un decreto del comune di Châteauneuf-du-pape tuttora in vigore che vieta "il sorvolo, l'atterraggio e il decollo di aeromobili detti dischi volanti o sigari volanti, di qualunque nazionalità sul territorio" del comune. E siamo immensamente grati ai nostri vicini extra terrestri per averlo rispettato.

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