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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - MAGNUM BELLE EPOQUE 2012 - IN CASSA DI LEGNO

Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol

Espressione perfetta dello stile Perrier-Jouet!
In alcune annate, il raccolto è talmente eccezionale che la Maison Perrier-Joüet decide di creare la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Questa annata mostra un bel color oro chiaro e limpido e un naso pieno di fiori bianchi (biancospino, fiori di tiglio) e frutta a polpa bianca ed esotica (pera, zenzero fresco, ananas). Freschi e voluttuosi, gli aromi esplodono in bocca lasciando spazio a note fruttate libere di esprimere tutta la loro intensità su un corpo piuttosto minerale. Fresco, setoso e dalla forte identità, questa annata è un piacere senza fine!
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - MAGNUM BELLE EPOQUE 2012 - IN CASSA DI LEGNO
  Tipologia di Champagne
Cuvée spéciale
  Annata
2012
  Vitigno
50% Chardonnay, 45% Pinot nero, 5% Pinot meunier
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Crostacei, Carni bianche


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CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

Perrier Jouet nasce nel 1811, ad Epernay. E' l'anno in cui Pierre-Nicolas Perrier, fabbricante di tappi di professione, sposa Adele Jouët. Perrier-Jouët elabora nel 1854 il primo Champagne brut della storia (spinto da suo figlio Charles), ed è anche la prima casa a menzionare il vigneto e l'anno di vendemmia sull'etichetta. Grazie alla sua notorietà, Perrier-Jouët diventa fornitore abituale della Regina Vittoria, ma anche della Corte di Napoleone III e delle famiglie reali di Svezia e Belgio. Su esempio dei maestri artigiani che si trasmettono i loro segreti di fabbricazione, sette capi di cantina si sono succeduti e hanno privilegiato la qualità alla quantità per riuscire a preservare i tesori della casa; come ad esempio l’etichetta 1825, l’annata più vecchia conosciuta nello Champagne.    

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