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Vino Rosato / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOP / 13 % vol
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L'IRREDUCTIBLE ROSE 2020 - DOMAINE DE LA BEGUDE

0,75 L Vino Rosato / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOP / 13 % vol

AB Logo biologico UE
"L'Irréductible" è un rosé gastronomico bio che fa onore al suo nome. Parola di Robert Parker.
Il rosé "L'Irréductible" gode degli influssi del vicino Mediterraneo. Fatto per l'invecchiamento, questo Bandol bio di un insolito color salmone ci accoglie con un'esplosione di aromi di piccoli frutti rossi. Ideale per accompagnare una cena estiva a base di pesce alla griglia e consigliato a tutti gli appassionati.
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L'IRREDUCTIBLE ROSE 2020 - DOMAINE DE LA BEGUDE
  Tipologie di vino
Rosé de gastronomie
  Annata
2020
  Vitigno
95% Mourvèdre 5% Grenache
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Rosato amabile ed acidulo
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe saumon.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2026
  Si beve con
Salumi, Pesce, Crostacei, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Grigliate, Cucina etnica
  Abbinamenti raccomandati
Cucina provenzale


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DOMAINE DE LA BEGUDE

Nel 1996 Guillaume Tari si innamora della regione di Bandol e decide di acquistare il Domaine de la Bégude, una tenuta carica di storia che prende il nome dal termine provenzale che indicava un luogo in cui ci si abbevera. Dal 2006, Guillaume e sua moglie Soledad producono vini e olio d'oliva biologici certificati. Con una superficie totale di 500 ettari, di cui 23 a vigneto, l'azienda è come una terrazza affacciata sul Mediterraneo. Ma la vera particolarità di questa azienda è l'altitudine: 410 m slm. In virtù della significativa escursione termica fra il giorno e la notte, le viti conservano una maggiore freschezza che si ritrova poi anche nei vini. In questa zona il Mourvèdre riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche di questo territorio: terreni rocciosi, tanto sole, altitudine e aria iodata. L'azienda produce principalmente vini rosé di gastronomia e vini rossi di Provenza più ricercati, ma tutti tagliati per un lungo invecchiamento.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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