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DAI UN VOTOAmo l'intensità aromatica e l'immediatezza dei pinot nero di questa area, tuttavia ho trovato questo prodotto più "europeo", meno esplosivo ma senz'altro incline ad una maggiore evoluzione in bottiglia. Il legno si è amalgamato dopo due ore dall'apertura.
Un Petit Clos 2019 aperto 1 ora prima della degustazione, sul frutto, molto piacevole e molto ben fatto come tutti i vini neozelandesi "così in franchising" della famiglia Bourgeois che ho avuto modo di assaggiare sul posto, nella Cappella che si trova sulle etichette del dominio.
Si tratta di una meravigliosa scoperta di vino rosso in Nuova Zelanda, che è più conosciuta per i suoi vini bianchi. È affascinante, fruttato e conveniente. Fa venire voglia di partire subito alla scoperta della Nuova Zelanda.
Questo vino biologico ha equilibrio e freschezza. In bocca è morbido, con un'acidità delicata. Corpo leggero con tannini morbidi e piuttosto fruttati. Abbinamento: pollo con salsa ai funghi!
Quando la famiglia Bourgeois ha deciso di ripartire da zero ha preso la cosa molto sul serio: non solo si è trasferita dall'altra parte del mondo, in Nuova Zelanda, ma a anche impiantato un vigneto di 98 ettari dandogli il nome di Clos Henri. Una scommessa vinta e un'avventura straordinaria il cui frutto sono dei vini semplicemente stupefacenti.
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Amo l'intensità aromatica e l'immediatezza dei pinot nero di questa area, tuttavia ho trovato questo prodotto più "europeo", meno esplosivo ma senz'altro incline ad una maggiore evoluzione in bottiglia. Il legno si è amalgamato dopo due ore dall'apertura.altri commenti