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Un eccellente Sauvignon Blanc di Sancerre. Grandi aromi e impressionante mineralità e pienezza. Un piccolo gioiello con molta finezza. Di nuovo con piacere :)
Grande vino della famiglia Bourgeois. Uno dei loro Sancerre bianchi che non delude. Di gran lunga superiore a molte altre tenute con un nome molto più noto.
Partito nel 1950 con 2 ettari di terra, con l'aiuto dei figli Henri Bourgeois ha costituito un vigneto di 65 ettari sulle colline di Sancerre e Pouilly Fumé. Uniti da una passione comune per la vigna e il vino, padre e figli portano avanti una tradizione basata sul rispetto del territorio e su metodi colturali e di vinificazione consolidati e abbinati a nuove tecniche come la selezione parcellare e lo sfruttamento della gravità. In costante ricerca della perfezione, l'azienda segue con estrema cura ogni fase della vinificazione, dalla maturazione sui lieviti fino all'imbottigliamento, per garantire la qualità che la contraddistingue.
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Un eccellente Sauvignon Blanc di Sancerre. Grandi aromi e impressionante mineralità e pienezza. Un piccolo gioiello con molta finezza. Di nuovo con piacere :)altri commenti