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COUVENT DES JACOBINS 2020 - LOUIS JADOT

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bourgogne AOC / 13 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Francesco C. 14/09/2021 Acquisto verificato

Borgogna al massimo, è un bianco illuminato da un bellissimo frutto su una scia minerale. Inizialmente delicato al naso, apre su note di mela e un filo di burro. Riaperto dopo 24 ore è ancora più scolpito e potente. In bocca è fresco, minerale, persistente, sapido. Una meraviglia!altri commenti

Il valore sicuro firmato da Louis Jackson per coloro che non conoscono ancora...
Questa cuvée della famosa Maison Louis Jacdot fa parte dei suoi successi imperituri. Un Chardonnay fruttato, soave con aromi espressivi e affascinanti. Un Bourgogne bianco perfetto con gli aperitivi ed i primi!
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COUVENT DES JACOBINS 2020 - LOUIS JADOT
  Annata
2020
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  All'occhio
Colore giallo pallido dai riflessi verdastri
  Al naso
Fruttato con note boisé, aromi di frutta fresca e fiori
  In bocca
Bocca elegante, soave e armoniosa
  Temperatura di servizio
11°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, pesce, Crostacei & Frutti di mare, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Filetto di orata alla griglia, Faraona con le prugne


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17.5/20
Valutato da 4 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 14/09/2021 Acquisto verificato

Borgogna al massimo, è un bianco illuminato da un bellissimo frutto su una scia minerale. Inizialmente delicato al naso, apre su note di mela e un filo di burro. Riaperto dopo 24 ore è ancora più scolpito e potente. In bocca è fresco, minerale, persistente, sapido. Una meraviglia!

MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey e Jacques Lardière, dirigenti della Maison Louis Jadot, sono di un'efficacia notevole. L’azienda è certamente una delle più regolari in Borgogna da tre decenni. Dalla sua creazione, la Maison Louis Jadot si sviluppa armoniosamente su tutte le denominazioni in Borgogna, dai grand cru alle denominazioni regionali. L’azienda prova – attraverso i suoi vini – ad esprimere una Borgogna vera, rivolta verso il futuro ma fiera delle sue origini. Sfruttando più di 150 ettari sulle migliori terre del Beaujolais, della Côte d'Or e del Maconnais, la casa ha acquisito quest’anno la nota produzione Ferret a Pouilly-Fuissé.  

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