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DAI UN VOTOOttimo Vieille Vignes (vigne vecchie). Molto fresco, frutti rossi, liquirizia, sotto bosco. Bocca espressiva sul frutto, pepe, bacca rossa. Tra i migliori provati
Gli aromi di frutti neri sono molto marcati, i tannini sono molto morbidi. Aperto 1 ora prima della degustazione, l'ho trovato ancora un po' chiuso, ha avuto bisogno di tempo per esprimersi pienamente nei bicchieri. Da aprire 2 ore prima di servire, e da conservare naturalmente.
Metallo pesante. Pesante, infinito e abbagliante, da un'azienda con un "nome" un po' meno importante (che cos'è il nome, dopotutto?), ma che supera le aspettative e rimane con voi per molto, molto tempo.
Il Domaine de la Janasse coltiva oggi circa 50 ettari di vigneto, ripartiti principalmente sulle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Il lavoro della terra è organizzato al fine di ottenere la migliore maturità e concentrazione delle uve ma anche e soprattutto una perfetta espressione del territorio. Il Domaine de la Janasse è un'azienda a carattere femiliare, che si prodiga di attenzioni nei confronti sia della lavorazione nel vigneto che nell'elaborazione dei vini. Questa è senza dubbio una delle cantine imprescindibili della regione del Rodano.
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Ottimo Vieille Vignes (vigne vecchie). Molto fresco, frutti rossi, liquirizia, sotto bosco. Bocca espressiva sul frutto, pepe, bacca rossa. Tra i migliori provatialtri commenti