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DAI UN VOTO
Un magnifico Châteauneuf-du-Pape. Un grande vino, che offre un grande piacere di degustazione. Si accompagna dignitosamente a un pasto a base di carne e aggiunge allegria ai sapori. Se avete il budget necessario, non esitate.
Al naso compaiono lamponi e ciliegie e sottili note di gariga. Il palato corposo è quasi arioso, sostenuto da un reticolo di tannini setosi e acidi brillanti, cioccolato fondente e liquirizia che indugiano sul finale.
Il Domaine de la Janasse coltiva oggi circa 50 ettari di vigneto, ripartiti principalmente sulle denominazioni Châteauneuf-du-Pape e Côtes-du-Rhône. Il lavoro della terra è organizzato al fine di ottenere la migliore maturità e concentrazione delle uve ma anche e soprattutto una perfetta espressione del territorio. Il Domaine de la Janasse è un'azienda a carattere femiliare, che si prodiga di attenzioni nei confronti sia della lavorazione nel vigneto che nell'elaborazione dei vini. Questa è senza dubbio una delle cantine imprescindibili della regione del Rodano.
Un magnifico Châteauneuf-du-Pape. Un grande vino, che offre un grande piacere di degustazione. Si accompagna dignitosamente a un pasto a base di carne e aggiunge allegria ai sapori. Se avete il budget necessario, non esitate.altri commenti