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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot nero
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CHAMPAGNE DEUTZ - HOMMAGE À WILLIAM DEUTZ 2015 LA CÔTE GLACIÈRE - EN COFANETTO REGALO

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot nero

19.0/20
Ho bevuto: Giovanni Z. 16/11/2022 Acquisto verificato

Blanc de noirs diretto, dove si avverte la mineralità del sottosuolo, ma comunque armonico e setoso. Io trovo che sia ottimo assieme ad un antipasto di carne di manzo battuta al coltello. Molto buono!altri commenti

Uno Champagne d'eccezione e forse uno dei migliori di questa annata.
Questa cuvée dal bouquet molto espressivo è prodotta con uve Pinot Noir d'Aÿ provenienti da un'unica parcella soprannominata "La Côte Glacière" che risente dell'esposizione a sud. Il sorso è generoso e sorprende con i suoi aromi gessosi e minerali. Il finale straordinario e molto promettente in termini di potenziale d'invecchiamento. Perfetto per accompagnare un'aragosta alla griglia.
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  Tipologia di Champagne
Cuvée speciale
  Annata
2015
  Vitigno
100% Pinot nero
  Carattere
Spumante
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2021
  Fino al
2041
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei


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19.0/20
Valutato da 1 clienti

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19.0/20
Ho bevuto: 16/11/2022 Acquisto verificato

Blanc de noirs diretto, dove si avverte la mineralità del sottosuolo, ma comunque armonico e setoso. Io trovo che sia ottimo assieme ad un antipasto di carne di manzo battuta al coltello. Molto buono!

CHAMPAGNE DEUTZ

Fondato nel 1838, il marchio Deutz non è invecchiato neache un po'. Al contrario. La maison si è affermata come una delle più grandi marche di champagne. Deutz è un maestro nell'arte del cesello dei vini che riflettono tutti i registri offerti dalle diverse varietà di Champagne e si attacca al suo terroir per produrre champagne pieni e seducenti, senza artifici e sempre con bollicine finissime. Oggi, in comune con un altro bel marchio, Roederer, l'azienda lavora la propria cultura, l'omogeneità della gamma e mantiene tutto il prestigio e la qualità di questa veneranda casa. Una scommessa riuscita per questo champagne che, nonostante le epoche, ha sempre saputo sposare il suo tempo, sia per il gusto che per l'estetica moderna e chic delle sue bottiglie.

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