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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol
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CHATEAU HAUT-BAILLY 2017

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Thibault C. 05/09/2021 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Colore scuro, attacco vivace al palato che lascia spazio alla finezza dei frutti rossi, al livello delle Graves. Un habitué del Domaine de Chevalier, questo Haut Bailly ha un buon punteggio! Diventerà sempre più bella con il passare degli anni!altri commenti

"Un vino che colpisce al palato per la sua profonda eleganza e la purezza così caratteristica" - Robert Parker -
Situato su una delle maggiori alture del Graves, questi Grand Cru Classé si adopera al massimo per raggiungere l'eccellenza. Quest'annata non fa eccezione e rende pieno omaggio al terreno della tenuta Château Haut-Bailly. Nello stile tipico dei vini di questa tenuta, questa cuvée si distingue per lo splendido connubio fra potenza ed eleganza e la grande profondità del suo bouquet aromatico. Da avere assolutamente.
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CHATEAU HAUT-BAILLY 2017
  Annata
2017
  Vitigno
60% Cabernet-Sauvignon, 32% Merlot, 4% Petit-verdot, 4% Cabernet-franc
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2050
  Si beve con
Affettati, Carne rossa, Pollame, Selvaggina, Formaggio


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17.0/20
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17.0/20
Ho bevuto: 05/09/2021 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Colore scuro, attacco vivace al palato che lascia spazio alla finezza dei frutti rossi, al livello delle Graves. Un habitué del Domaine de Chevalier, questo Haut Bailly ha un buon punteggio! Diventerà sempre più bella con il passare degli anni!

CHÂTEAU HAUT-BAILLY

Situato alle porte di Bordeaux, nel cuore della DOC Pessac-Léognan e nella terra dei prestigiosi Cru Classé di Graves, da più di quattro secoli lo Château Haut-Bailly domina su un vigneto di 30 ettari in un unico appezzamento, impiantato su un suolo di sabbie miste a ghiaie del terziario con un substrato di pietra fossile. Nel XIX secolo il Cru si è costruito una reputazione che oggi lo pone allo stesso livello dei migliori vini di Bordeaux. Dal 1998, il proprietario dell'azienda è Robert G. Wilmers che, con Véronique Sanders (nipote dl proprietario dello Château Haut-Bailly) a capo del vigneto, persegue una politica di qualità e di rispetto del territorio molto esigente che sposa metodi moderni e tradizione.

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