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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol
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CHATEAU PONTET CANET 2017

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

AB Biodynamie Logo biologico UE
18.0/20
Ho bevuto: Diego D. 22/01/2023 Acquisto verificato

Pouillac, territorio mitico che non ha bisogno di presentazioni: Pontet Canet una delle prime aziende bio, vino con una personalità incredibile, che consiglioaltri commenti

"Quest'anno il Cru ha raggiunto il suo apice con uno dei più grandi vini mai prodotti" - Chateau Pontet-Canet -
Confinante con i terreni del Château Mouton Rothschild, la tenuta Château Pontet-Canet è diretta da Alfred Tesseron, grande perfezionista che guidato dalla passione ha convertito le vigne all'agricoltura biodinamica con ottimi risultati. E le sorprese non mancano mai: fatto per durare nel tempo, questo vino vellutato e di una soavità rara è fra i migliori della Rive Gauche. Un Pauillac che farà parlare di sé.
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CHATEAU PONTET CANET 2017
  Tipologie di vino
Cinquième Cru Classé
  Annata
2017
  Vitigno
64% Cabernet-Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot
  Biologico
AB, Biodynamie, Logo biologico UE
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2050
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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18.0/20
Valutato da 1 clienti

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18.0/20
Ho bevuto: 22/01/2023 Acquisto verificato

Pouillac, territorio mitico che non ha bisogno di presentazioni: Pontet Canet una delle prime aziende bio, vino con una personalità incredibile, che consiglio

CHÂTEAU PONTET-CANET

Confinante con la tenuta Mouton-Rothschild, lo Château Pontet-Canet sorge su un territorio magnifico che ha largamente contribuito alla sua fama. La cosa che colpisce di più di questa tenuta, oltre alla fulminante ascesa, è la scelta di convertirsi alla biodinamica, abbastanza rischiosa in una regione in cui la cosiddetta “eco-viticoltura” non è ancora molto diffusa. Nel giro di 10 anni, grazie all'impegno del proprietario, André Tesseron, e del direttore, Jean-Michel Comme, il marchio Pontet-Canet è diventato uno dei più ricercati del Médoc. Un modello di successo da prendere come esempio.

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