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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Cuvée spéciale

CHAMPAGNE AYALA - BLANC DE BLANCS 2015 - ASTUCCIATIO

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

La quintessenza dello Chardonnay in un'annata eccezionale.
Ottenuto dai migliori cru della Côte des Blancs, questo eccezionale Champagne è la perfetta espressione della nobiltà dello Chardonnay. 6 anni di affinamento in cantina gli conferiscono una consistenza setosa, impreziosita da note di agrumi, fiori bianchi e da un accenno di mineralità gessosa. Una vera meraviglia, ideale come aperitivo o con tutti i piatti di mare.
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CHAMPAGNE AYALA - BLANC DE BLANCS 2015 - ASTUCCIATIO
  Tipologia di Champagne
Cuvée spéciale
  Annata
2015
  Vitigno
100% Chardonnay
  Temperatura di servizio
8-9°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2021
  Fino al
2040
  Si beve con
Aperitivo, Foie gras, Pesce, Molluschi e crostacei, Carne bianca


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CHAMPAGNE AYALA

La Maison Ayala, acquistata nel 2005 da Bollinger, pone a se stessa un obiettivo a dir poco ambizioso: elaborare una gamma di champagne dalla massima purezza, freschezza ed eleganza grazie ad un dosaggio zuccherino molto basso o addirittura nullo. Gli Champagne Ayala sono quindi tradizionalmente champagne "Pas Dosé" o "Nature" e permettono di esprimere al meglio l'armonia, la purezza e la straordinaria freschezza di questo champagne. 

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