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Vino Rosso / Stati Uniti / California / Paso Robles / 14,8 % vol
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SUITE PETITE 2020 - CHRONIC CELLARS

0,75 L Vino Rosso / Stati Uniti / California / Paso Robles / 14,8 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Gianfranco O. 31/12/2022 Acquisto verificato

Color inchiostro violaceo; naso di confettura di mora e mirtillo, pepe nero. Palato cremoso con tannini ed acidità ben presenti che andranno a smussarsi negli anni (l’ho bevuto giovane ..).Sapori di cacao, prugne e moka. Finale lungo.altri commenti

Un'etichetta colorata per un vino sontuoso: una vera chicca californiana.
Chronic Cellar ci presenta un vino che non ha bisogno di giustificazioni e valorizza come merita il territorio di Paso Robles, una regione dal clima caldo dove si producono vini ricchi e maturi, come questo assemblaggio di Petite Syrah e Syrah. Per descriverlo, prendiamo a prestito le parole usate dall'azienda stessa: "sai bene cosa aspettarti da questa dama insolente... anche quando se ne sarà andata, i tannini persistenti e le note di pepe fresco e sigaro speziato continueranno a farti pensare a lei."
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SUITE PETITE 2020 - CHRONIC CELLARS
  Annata
2020
  Vitigno
89% Petite Syrah, 11% Syrah
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2025
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Grigliate, Cucina etnica, Dolci al cioccolato


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17.0/20
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17.0/20
Ho bevuto: 31/12/2022 Acquisto verificato

Color inchiostro violaceo; naso di confettura di mora e mirtillo, pepe nero. Palato cremoso con tannini ed acidità ben presenti che andranno a smussarsi negli anni (l’ho bevuto giovane ..).Sapori di cacao, prugne e moka. Finale lungo.

CHRONIC CELLARS

La storia delle Chronic Cellars ha inizio nel 2004, quando Josh e Jake Beckett decidono di mettere insieme i loro talenti e loro senso dell'umorismo per trasformare un sogno in realtà e ottenere un vino eccezionale partendo da due tonnellate delle uve migliori. I due fratelli sono cresciuti a Paso Robles in una famiglia di vignaioli e fin da piccoli hanno sempre preso parte alle attività dell'azienda per cui in qualche modo erano destinati a diventare a loro volta produttori. Le etichette delle loro numerose cuvée esprimono bene la loro filosofia: utilizzare solo le uve migliori (che i fratelli chiamano scherzosamente "croniche") e fare dei vini di qualità per chi non ama prendersi troppo sul serio.

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