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DAI UN VOTOVino amabile syrah al sapore di frutti neri non troppo impegnativo e pesante che si lascia bere in contesti non impegnativi offerto ad un prezzo ottimo
Una bella sorpresa con un rapporto qualità/prezzo molto onesto. Questo vino è piacevole e facile da bere, abbastanza leggero e non troppo potente, da preferire a inizio pasto o con la carne.
Avevo sentito parlare molto della tenuta Sant Duc, ma questo vino non mi ha trasportato, non ha grandi difetti ma lo trovo un po' impersonale. Tenterò di nuovo la fortuna con un altro vino della tenuta.
Per quanto la tenuta di Santa Duc produca un Vacqueyras e un Gigondas eccezionali, questo vino (il cui prezzo è ovviamente diverso!) non mi ha lasciato un buon ricordo. Troppo acido per i miei gusti, amaro, l'alcol rimane in bocca più del resto. Troppo giovane? Possibile
Con fiducia e duro lavoro, i produttori di Gigondas hanno sostituito gli ulivi con le viti e su questo hanno costruito la loro reputazione. In questa zona vive un raro uccello selvatico, il gufo reale, conosciuto per il suo canto particolare: negli anni, il suo nome provenzale, Canta duc, è diventato Santa Duc e da qui il nome dell’azienda. Situati ai piedi delle Dentelles di Montmirail, i vigneti del Domaine de Santa Duc prosperano sotto la mano esperta di Yves Gras, un produttore tanto minuzioso quanto ambizioso. Essendo un grande osservatore, si dedica allo studio della natura per comprendere che tipo di annata lo aspetta. Ogni fase della vinificazione è seguita con attenzione massima e questo si traduce in vini generosi, corposi e concentrati, molto apprezzati da Robert Parker.
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