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Vino Rosso / Francia / Loira / Touraine AOC / 14,5 % vol
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TOURAINE ROUGE 2020 - FRANCOIS CHIDAINE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Loira / Touraine AOC / 14,5 % vol

Biodynamie
16.0/20
Ho bevuto: Edoardo B. 26/02/2022 Acquisto verificato

Cabernet Franc, Cot e Pineau d'aunis. vino gastronomico con note di frutta rossa. finale leggermente speziato. Fruttato, succoso con una acidità equilibrata.altri commenti

Tutto l'impegno del celebre viticoltore in questa cuvée leggera, gradevole e di grande qualità che ha sedotto tutti i nostri esperti durante la degustazione. È stato veramente amore al primo assaggio.
A causa dei capricci climatici del 2016, il 90% delle uve che compongono questo vino era andato perso, con pesanti ripercussioni per la produzione della tenuta. Tuttavia, grazie agli sforzi del viticoltore e a un fine autunno favorevole, la qualità delle poche uve raccolte ha permesso di realizzare un vino goloso e affascinante, caratterizzato da un bouquet di piccoli frutti rossi e un bell'equilibrio, Perfetto per accompagnare un tagliere di salumi o una bella grigliata. E che dire del rapporto qualità-prezzo? Straordinario, anche quello esemplare.
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TOURAINE ROUGE 2020 - FRANCOIS CHIDAINE
  Annata
2020
  Vitigno
35% Malbec N, 15%
  Biologico
Biodynamie
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Antipasti, Salumi, Carni bianche, Grigliate


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15.5/20
Valutato da 2 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

16.0/20
Ho bevuto: 26/02/2022 Acquisto verificato

Cabernet Franc, Cot e Pineau d'aunis. vino gastronomico con note di frutta rossa. finale leggermente speziato. Fruttato, succoso con una acidità equilibrata.


15.0/20
Ho bevuto: 22/12/2021 Acquisto verificato

Questo vino mi è piaciuto. Colore rubino intenso naso speziato con pepe e nota verde del cabernet franc, sullo sfondo frutti rossi. Morbido al palato con tannino levigato.

DOMAINE FRANCOIS CHIDAINE

Enologo di talento e appassionato, François Chidaine ha lasciato l'azienda di famiglia per acquistare i propri vigneti nel 1989, nella terra in cui è nato: Montlouis-sur-Loire. Grazie al suo know-how e al successo dei suoi vini, la tenuta si estende su 37 ettari: 20 ettari nella denominazione Montlouis-sur-Loire, 10 ettari a Vouvray e 7 ettari a Touraine. Attento alla natura e alle sue vibrazioni, François Chidaine ha scelto l'agricoltura biologica nel 1992 e la biodinamica nel 1999 per i suoi vini Montlouis sur Loire e Vouvray.

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