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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Mercurey 1er cru AOC / 13 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Borgogna

MERCUREY 1ER CRU CROICHOTS 2020 - DOMAINE TREMEAUX

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Mercurey 1er cru AOC / 13 % vol

Gradevolezza ed eleganza per questo Mercurey Premier Cru fresco e intensamente aromatico destinato a diventare un best seller.
Il Domaine Tremeaux firma un'incantevole cuvée molto strutturata e dotata di un bouquet di ribes nero e more che con la loro punta di acidità contribuiscono alla freschezza dell'insieme. La bocca gradevole e persistente è indice di un ottimo potenziale di invecchiamento. Ideale per un pranzo domenicale in famiglia.
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MERCUREY 1ER CRU CROICHOTS 2020 - DOMAINE TREMEAUX
  Annata
2020
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Cucina etnica, Formaggi


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DOMAINE TREMEAUX

Il Domaine Trémeaux si trova è Mercurey, una delle DOC più rinomate della Côte Chalonnaise, una vanta una storia secolare che si tramanda da quattro generazioni. L'azienda viene fondata all'inizio del XX secolo da Gabriel Trémeaux e oltre a produrre vini, allevava bestiame e coltivava cereali. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, Gabriel viene fatto prigioniero e rimane lontano da casa per cinque lunghi anni. Le redini dell'azienda passano necessariamente nelle mani di sua moglie Marthe, che, oltre a rivelarsi un'autentica "donna della terra", si appassiona in modo particolare al lavoro in vigna: aratura a cavallo, potatura, vendemmia manuale... Dopo il ritorno di Gabriel, lui e Martha hanno continuato a guidare insieme l'azienda trasmettendo la loro passione al figlio Georges, che verso la metà del secolo entra in azienda deciso a modernizzarla e a puntare sulla qualità. Nelle vigne sono arrivati i trattori e tutte le altre colture e attività sono state dismesse per concentrarsi esclusivamente sulla produzione di vini. Georges è un uomo della vigna, che presta cura ai minimi dettagli, e questo ha permesso a suo figlio Gilles, oggi alla testa dell'azienda, di concentrarsi maggiormente sul lavoro in cantina, dove adotta una vinificazione con botti di rovere. Dal 1998, Gilles è affiancato dal figlio Nicolas, che con il suo entusiasmo e il suo carattere schietto ed estroverso è pronto a fare del suo meglio per preservare il prestigio dell'azienda.

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