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Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Jacquère
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APREMONT - COEUR D'APREMONT 2019 - DOMAINE JEAN MASSON ET FILS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Savoie AOC / 12,5 % vol / 100% Jacquère

20.0/20
Ho bevuto: Karine P. 18/10/2021 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

La cuvée di Jean Masson che ha fatto la reputazione del Domaine! Un vero e proprio grande vino sabaudo che viene esportato nei più grandi ristoranti stellati di Londra e New York! Da provare assolutamente!altri commenti

Una delle cuvée simbolo del domaine, presente in alcuni dei più prestigiosi ristoranti stellati in Francia e all'estero!
Fiore all'occhiello della produzione di Domaine Masson, la cuvée Cœur d’Apremont viene prodotta ogni anno dalle stesse parcelle, selezionate con la massima cura da Jean-Claude Masson. L'inerbimento assoluto del suolo e l'età delle viti (80 anni di media) regalano delle basse rese spettacolari. Così, quando il frutto viene raccolto a maturazione ottimale, riesce a esprimere tutta la sua capacità aromatica. Il risultato, dopo una lunga fermentazione sulle fecce, è un vino potente, dritto e caratterizzato da eccezionali note di frutta candita: albicocca, fico e pesca.
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APREMONT - COEUR D'APREMONT 2019 - DOMAINE JEAN MASSON ET FILS
  Annata
2019
  Vitigno
100% Jacquère
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2028
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Cucina etnica, Dolci alla frutta


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15.0/20
Valutato da 1 clienti

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20.0/20
Ho bevuto: 18/10/2021 Esperti Vinatis
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

La cuvée di Jean Masson che ha fatto la reputazione del Domaine! Un vero e proprio grande vino sabaudo che viene esportato nei più grandi ristoranti stellati di Londra e New York! Da provare assolutamente!


15.0/20
Ho bevuto: 04/11/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Devo ammettere che questo vino mi ha un po' deluso. Preferisco di gran lunga la sua sorella minore, la Cuvée Lisa. Il vino è ancora molto buono, ma non all'altezza del suo prezzo e dei suoi commenti.

DOMAINE JEAN MASSON ET FILS

Trasmesso di padre in figlio da cinque generazioni, questo vigneto è 100% inerbito sui pendii e le uve sono vendemmiate surmature e a mano. Dal 1984, Jean-Claude Masson è al comando di questa azienda che si concentra solamente sulla produzione di Apremont. Una scelta che si è rivelata un successo visto che i vini di questo domaine sono conosciuti in tutto il mondo e sono spesso presenti sulle tavole di ristoranti stellati, dal lago di Annecy, a Londra e a New York.

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