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Un vino eccellente, piacevole da bere, pieno di frutta, vinoso e delizioso con carne alla griglia e piatti estivi, e tutto questo in forma biologica: cosa si può chiedere di più? Cosa si può chiedere di più?
Buon rapporto qualità/prezzo, vino di carattere. Mi è piaciuta la franchezza del vino che è sul frutto. Da servire con gli amici.
Perfetto come aperitivo. Un vino di piacere, croccante di sola frutta, da bere leggermente fresco. Si dice che sia il "Beaujolais" di Canet Valette!
Vino molto buono. Piacevole da bere, meglio ancora se aperto con largo anticipo. Ottimo come aperitivo o con le carni. Nulla da dire sul prezzo rispetto alle sue qualità.
Il carignan domina ed esprime più il frutto, goloso e croccante, che il corpo. Un vino da bere fresco. Da gustare con una braciola di maiale nero di Bigorre accompagnata da verdure invernali arrostite al forno.
Un magnifico Saint-Chinian biologico, fresco, fruttato, con una buona lunghezza e un accenno di spezie sul finale. Un compagno ideale per il barbecue o per piatti più piccanti, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile!
Super vino della Linguadoca con note di frutta molto pronunciate e un retrogusto di liquirizia. Un assaggio imperdibile, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, da provare ad occhi chiusi.
Un Saint-Chinian facile da bere senza negare la sua qualità. Molto piacevole, leggermente rinfrescante, offre un piacere immediato grazie al suo lato leggero e fruttato.
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo piccolo vino di Canet Valette, superbamente consensuale: ottimo compromesso tra finezza e potenza. Aromi di sottobosco e ribes rosso.
Marc Valette, produttore di vini della Linguadoca e proprietario del Domain Canet-Valette, è un personaggio che non scende a compromessi e desideroso di sovvertire le convenzioni. La passione per la vigna e il territorio li ha ereditati dal nonno, ma stanco di conferire le proprie uve alla cooperativa, nel 1992 decide di mettersi in proprio. Dopo il primo impatto un po' grezzo e spigoloso (dovuto al lungo invecchiamento), i suoi vini sorprendono con la loro espressività, precisione e morbidezza.
Un vino eccellente, piacevole da bere, pieno di frutta, vinoso e delizioso con carne alla griglia e piatti estivi, e tutto questo in forma biologica: cosa si può chiedere di più? Cosa si può chiedere di più?altri commenti