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DAI UN VOTOHo trovato questo Jurançon davvero eccellente. Provato in una cena informale a base di formaggi, ha dato il meglio di se coi piccanti e gli erborinati: se non si ha a disposizione del roquefort, suggerisco un deciso gorgonzola piccante
Alla vista appare molto viscoso e quasi aranciato ! All’ olfatto è molto deludente e piatto, in bocca ha un grado di dolcezza medio. Personalmente amo molto il vitigno ma lo preferisco vinificato più secco per abbinarlo a pasto o decisamente più dolce per gustarlo con i dolci!
Scoperto con Les Copains d'abord - Moelleux 2019, sono diventato un fan del vino Jurançon. Questa bottiglia è perfetta con gli amici come aperitivo, con il formaggio o con il dessert.
Un vino semi-secco morbido, non troppo dolce, con un colore dorato e un naso di fiori esotici. Un buon abbinamento con una tartina al cioccolato fondente gianduia, accompagnata in inverno da una macedonia di frutta (mango, litchi, kiwi e papaya). Bravo!
Eccellente Jurançon: un bellissimo colore giallo oro. Al naso, aromi molto pronunciati, morbidi. Un vino ideale per l'aperitivo, che proverò la prossima volta con un piatto di formaggi.
È una piacevole sorpresa. Una grande scoperta di questa tenuta. Sono un grande fan di Jurançon. E questo è molto buono, molto morbido come piace a me. Lo adoro!
Una felicità che può essere assaporata a casa, con gli amici, sulla terrazza di un bistrot o in un ristorante; un preludio epicureo a momenti condivisi. Dobbiamo prenderci il tempo di assaporare le cose belle....
Molto piacevole come aperitivo o con il foie gras. Non troppo dolce, fresco... Un ottimo rapporto qualità-prezzo. Consiglio qualche altra bottiglia
Un buon rapporto qualità/prezzo. L'abbiamo gustato con un buon peperoncino! Lo consigliamo con avidità! Piuttosto leggero ma ben presente!
Bel colore dorato, molto fruttato senza essere troppo dolce. Un compagno ideale per l'aperitivo o con il foie gras. Un vino all'altezza del suo nome, da condividere con gli amici!
Un eccellente Jurançon, con una bella acidità che bilancia lo zucchero e gli aromi di frutta esotica e matura! Tanta intensità aromatica e rotondità al palato. Lo consiglio senza esitazione!
Molto apprezzato con un buon foie gras! Ha deliziato il palato di tutta la famiglia. Una dolcezza ben controllata. In bocca c'è molta rotondità.
Un superbo Jurançon che si sposava magnificamente con il formaggio blu con cui era servito. Lo zucchero c'è, ma è perfettamente appropriato e misurato. Capiamo perché è piaciuto ad Hachette, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Questo Jurançon è una vera scoperta! Il colore è un bel giallo, il gusto fruttato e morbido al punto giusto. Servito ben freddo con il foie gras, era meraviglioso. Lo consiglierò sicuramente e lo consiglierò anche a voi!
Una sorpresa molto gradita, un vino eccellente che abbiamo degustato con il foie gras per la vigilia di Natale. Uno dei migliori Jurançon che abbia mai bevuto. Gli do 19/20 senza esitazione.
Equilibrato e seducente, ha una bella tensione in bocca prima di evolvere su note di frutta matura, ananas tostato, frutta esotica. Si tratta di uno Jurançon molto aperto, con una bella grassezza che si può iniziare a bere con piacere fin da subito. Una scoperta molto bella!
Fruttato, dolce e morbido, è il vino perfetto per le cene con gli amici. Adottato dai più recalcitranti al vino bianco, vi farà cambiare idea. Lo consiglio!
Vino né troppo dolce né troppo secco, molto gradevole e fruttato, ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, da bere ben fresco e da consigliare
È un buon Jurançon, ma credo che meriti un po' di invecchiamento, che gli darà più carattere e i diversi aromi saranno più marcati.
Ecco un piccolo dolce che adoro! Aprite e godete! Questo è un vino da non perdere! Belle note di frutta candita, pesche, il tutto con una bella freschezza che rende questo nettare una delizia.
Ad un prezzo accessibile, questo vino morbido si sposa bene dall'aperitivo al dessert o con un foie gras con una nota di mango e miele. Può essere apprezzato ancora per qualche anno.
Un buon vino pastoso, allo stesso tempo morbido, dolce, gustoso come una pasta di frutta, e fresco, con una piacevole piccola acidità. Un vino molto piacevole da bere.
Un Jurancon morbido, ma non dolce o troppo aggressivo. Può soddisfare tutti con il suo bel colore giallo scuro, il suo naso fruttato e un palato equilibrato e lungo senza troppi zuccheri. Un vino piacevole.
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo dolce che può essere gustato sia come aperitivo che come dessert. Degustato con un gruppo di amici, tutti sono stati unanimi nel riconoscere la finezza di questo prodotto.
Uno dei preferiti della guida Hachette, è anche il mio! Il Jurançon che amo: pastoso ma non troppo, fine e delicato in bocca, quasi leggero, con un naso intenso di fiori bianchi e frutta esotica. Divino con il foie gras fino al dessert!
Ottimo vino per l'aperitivo, delizierà gli amanti della dolcezza con note di frutta fresca e un po' di acidità. Può essere gustato anche con un antipasto a base di foie gras.
Dall'aperitivo al dessert di frutta, ha deliziato tutti. Piacevole sia al naso che al palato, con una morbidezza che non satura le papille gustative, può accompagnare molti piatti.
Accompagnava un foie gras au torchon a Natale. Naso di composta di mele e pasta di mele cotogne. Ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale leggermente speziato. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Influenzato dalle recensioni e dal "coup de coeur" di Hachette, è una buona scelta che va oltre i classici per accompagnare il foie gras fatto in casa. Sarebbe perfetto anche come aperitivo. Il suo zucchero non è eccessivo, un vino che descrivo come sottile. A questo prezzo, conservo il ricordo di questo acquisto.
Un Jurançon morbido, giusto e molto aromatico. L'alleanza perfetta con un buon foie gras. Consiglio senza esitazione questo vino, che è un piacere sia al naso che all'assaggio.
Influenzato dalle note della Guide Hachette mi sono lanciato nell'avventura di questo Jurançon. Forse non vale le sue 3 stelle, ma delizierà gli amanti della dolcezza. Da gustare come aperitivo da solo o con piatti classici come il foie gras.
Ho testato questo vino. Ho aperto la mia seconda bottiglia per confermare. Ho aperto un altro vino bianco della stessa spedizione per vedere se la causa era la cattiva conservazione. Penso che sia il Gros Manseng, quello zenzero al limone che è totalmente sbagliato per il mio palato posteriore.
Un vino molto piacevole e morbido, con fiori bianchi e frutta fresca che ricorda la pera e la pesca bianca. Da gustare con gli amici.
Domaine Bordenave, nel cuore della denominazione Jurançon, a Monein, è una delle proprietà più antiche della regione, passata di padre in figlio e figlia dal 1676. Dopo importanti investimenti nella ristrutturazione delle cantine e del vigneto, la proprietà ha presentato la sua prima annata nel 1993.Bordenave è l'impegno di una famiglia nell'esaltare l'essenza del terroir. Qui, i nostri legami sono antichi, sinceri e generosi e siamo sempre rimasti umili di fronte alla forza della terra e al valore di ogni singolo istante. Produrre un Jurançon è una scuola d'arte e di pazienza. Un'arte in cui il tempo non è mai veramente controllato, perché preferiamo sempre la costante ricerca della qualità alla quantità, dalla vite alla bottiglia che andiamo a stappare."Per quanto mi ricordi, la mia infanzia ha sempre avuto come sfondo l'ambiente maestoso dei vigneti. Da piccola, seguivo i miei genitori in vigna e in cantina ed ero affascinata da tutta la magia che circonda il favoloso mondo del vino. Più avanti, introdotta alla terminologia e alla vera scienza della conoscenza del vino, ho capito che degustare un vino è sia un lavoro, sia un'arte."
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Equilibrato e seducente, ha una bella tensione in bocca prima di evolvere su note di frutta matura, ananas tostato, frutta esotica. Si tratta di uno Jurançon molto aperto, con una bella grassezza che si può iniziare a bere con piacere fin da subito. Una scoperta molto bella!altri commenti